Cuisson

Gelée - dessert froid, préparant à base de gélatine. Lors de sa préparation, on ne peut pas se passer des édulcorants, qui peuvent être des baies fraîches, des fruits confits et du lait concentré. Dans notre article, nous examinerons certaines des recettes les plus délicieuses. Comment préparer une gelée de fruits Préparer un plat aussi naturel et très savoureux est très simple - nous allons partager des recettes à base de fraises et de raisins.

L'une des méthodes de cuisson les plus simples à la maison est sans doute le gâteau au zèbre classique. Sa particularité consiste à entrelacer ou à alterner les couleurs de la pâte. De plus, les arômes peuvent être très divers. L'apparence provoque une profusion de fantasmes chez les enfants et les adultes. La recette elle-même est très simple et consiste en une crème sure classique dont une partie de la pâte est «teintée» de cacao.

Le miel peut être appelé un produit diététique. Dans 1 c. contient environ 25 kcal, plus ou moins 5-10 calories. Son contenu calorique dépend non seulement des couleurs avec lesquelles il a été fabriqué, mais aussi du processus de cuisson et des conditions de stockage sont d’une grande importance. La valeur énergétique du produit joue un rôle important, mais pour le miel, il est gros, environ 300 kcal, soit 1 270 kJ pour 100 g.

Хозяйки с трепетным восторгом ожидают радостных подготовок к праздничному застолью, разыскивают кулинарные рецепты и гастрономические возможности задобрить символ будущего года - Земляную Свинью. В 2019 году для кулинарных экспериментов нельзя использовать свинину, лучше взять говядину, рыбу, птицу. На столе должна преобладать желтая цветовая гамма.

Aujourd'hui, pour une raison quelconque, l’orge perlée est dépourvue d’attention et de popularité, bien qu’elle soit très utile et, avec une préparation appropriée, puisse être très savoureuse. Mais souvent, l’utilisation de l’orge perlée n’est refusée qu’en raison d’une certaine intensité de travail lors de sa préparation, mais elle est simplement cuite pendant longtemps.

Si vous voulez surprendre votre famille avec un délicieux dessert pour le thé, vous devez absolument préparer du cheesecake à New York. Cette pâtisserie est élaborée à base de mascarpone, ce qui lui confère une incroyable tendresse. Si vous ne l'avez jamais essayé, vous devez absolument apprendre à le cuisiner. À l'avenir, cela vous aidera lors de vos réunions ou pendant de nombreuses vacances, car ce n'est pas pire que des gâteaux à la crème fouettée.

Toutes les ménagères ne savent pas que vous pouvez utiliser une cuillère à soupe régulière pour peser la farine. S'il n'y a pas de verre à mesurer à portée de main, il est facile de mesurer quelque chose avec une cuillère à soupe pour préparer un délicieux dîner ou une cuisson, sachant combien de grammes il contient. Différentes recettes indiquent différentes tailles de produits: grammes, verres, cuillères.

Si vous recherchez une recette incroyablement savoureuse, mais en même temps assez simple pour faire cuire une soupe, alors vous devriez regarder attentivement le petit pois. On peut sans risque l'appeler l'un des plats les plus internationaux, car même à l'heure actuelle, on ne sait pas avec certitude quel pays peut être appelé sa patrie ancestrale.

Champignon de longévité ou un champignon qui donne la santé - c'est ainsi que le champignon de l'arbre s'appelle Reishi. En effet, par ses qualités cicatrisantes, ce produit unique surpasse même le ginseng, considéré comme une panacée pour de nombreuses pathologies. Les scientifiques et les mycologues russes modernes l'appellent souvent «amadou» ou «ganoderma».

La confiture est faite à partir de divers fruits et baies. Mais un goût plutôt inhabituel est un délice, qui est ajouté aux noix. Cet ingrédient vous permet de révéler tout le goût des baies ou des fruits utilisés et ajoute une épice agréable à la confiture. Confiture de prunes de noix Ingrédients: prune - 1,5 kg; noix - 0,2 kg; sable de sucre - 1,3 kg; eau - 0,1 l.

Parmi les personnes qui connaissent bien les régimes, les mères «avancées» et même les pédiatres, on peut souvent entendre l'opinion que la bouillie de semoule est inutile, qu'ils ne sont que des glucides rapides solides en l'absence complète de nutriments sains. Cependant, ce n'est pas le cas. Premièrement, son contenu calorique est fortement exagéré (à moins, bien sûr, d'abuser de la graisse et du sucre).

La carpe crucifère est un poisson de la famille des carpes. Depuis les temps anciens, est très populaire en Russie en raison de sa viande tendre, sa taille et sa disponibilité. Il vit dans presque tous les réservoirs d'eau douce: de l'Extrême-Orient à l'Europe centrale. De plus, la viande de crucian contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques, protéines, acides aminés, vitamine PP, phosphore et ne contient pratiquement pas de matières grasses.

Farce - l'une des meilleures inventions de l'homme! Il est facile à cuisiner, et à partir de cela - rapidement et facilement. Toute viande - porc, bœuf, volaille ou poisson peut être transformée en mincemeat et utilisée dans une grande quantité de plats variés. Ensuite, nous vous dirons ce qui peut être fabriqué à partir de viande hachée et nous commencerons par des recettes de viande de porc hachée.

Comme base, vous pouvez prendre n'importe quels biscuits: sablés, biscuits, flocons d'avoine. Et afin de rendre la pâte à biscuits homogène et non émiettée, il est recommandé d'y ajouter du beurre ramolli. Vous aurez besoin de fromage cottage, de fromage, de crème sure, de crème, de lait concentré, de fruits ou de baies. Vous avez besoin d’un peu de temps pour cuisiner et c’est presque impossible de gâcher un tel dessert.

En fait, les pâtés ne sont que des pâtes sans levain demi-rondes. Sa recette peut être infiniment variée en ajoutant différents ingrédients: kéfir, lait, beurre, sodas, eau minérale et même vodka. La recette ressemble à de la farine de Cheburek, de l’eau plate, un peu d’additifs, de la farce - c’est tout ce dont vous avez besoin pour des pâtés croquants.

Les biscuits sont non seulement un excellent produit pour satisfaire la faim, mais également un bon remplissage pour les plats familiers de tous les jours. La soupe standard ou la salade avec l’ajout de cette délicatesse acquiert un nouveau goût, faisant de l’hôtesse un véritable maître de la cuisine. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter des craquelins avec tous les goûts et les épices, mais pourquoi le faire si vous pouvez les cuisiner à la maison, tout en économisant le budget familial, vous gagnez la confiance en la sécurité du produit, car tous les ingrédients sont passés entre vos mains.

Les bazars de l'Asie, de la péninsule arabique et de l'Afrique regorgent de marchands proposant des tartes parfumées. Une variété de garnitures, richement assaisonnées avec des épices, des oignons et dans la pâte préparée selon des recettes spéciales, est disponible dans des pâtisseries au nom exotique Samsa. Le goût particulier du plat cuit au four est obtenu s’il est cuit dans des fours tandoor nationaux.

Aucune fête n'est complète sans dessert. Selon l'occasion pour la célébration et l'ampleur des vacances, ils décident quelle pâtisserie est préférable de servir: biscuits ou gâteaux, petits pains ou muffins. Dans des cas spéciaux, des gâteaux sont servis, qui sont ensuite coupés en portions. Il est généralement très difficile d’imaginer un anniversaire sans gâteau, surtout s’il s’agit du nom de l’enfant.

Parmi la population de notre planète, il existe de nombreux amateurs de fromages dans toutes ses manifestations. De nombreux gourmands préfèrent les produits maison parfumés aux fromages achetés au magasin le plus proche. Quelqu'un le commande dans de petites fromageries privées et certains savent comment faire du fromage eux-mêmes! Fromage fait maison - petits secrets et astuces Dans toute entreprise créative (la fabrication du fromage peut sans doute être attribuée à cela), elle a ses propres petits secrets: il est préférable de ne pas acheter de lait ou de fromage cottage dans le magasin, mais de trouver un fournisseur vendant uniquement vos propres produits agricoles.

Pour que le gâteau soit tendre et savoureux, il doit être lubrifié avec une grande quantité de crème protéinée. La crème peut être préparée de manière indépendante, d’autant plus qu’il existe différentes recettes permettant de préparer un trempage de protéines délicieux et délicat, ce qui rendra la cuisson très douce et aérée. Le dessert sera certainement meilleur que ceux qui sont maintenant vendus dans de nombreux magasins.