Comment faire une cocotte au micro-ondes

Un plat aussi savoureux et familier de l'enfance, comme une casserole, peut aujourd'hui être cuisiné de façons complètement différentes, et l'hôtesse n'aura même pas besoin d'un réchaud. Un délicieux dessert au fromage blanc peut être facilement cuit dans un four à micro-ondes conventionnel.

Recette traditionnelle

Pour préparer la casserole selon la recette classique, vous aurez besoin des produits suivants:

Sur la préparation d'une telle délicatesse prendra environ 30 minutes. La teneur en calories est d'environ 200 kcal pour 100 grammes de produit.

Cuisine pas à pas d'une casserole de fromage cottage avec semoule au micro-ondes:

1. Le fromage cottage doit être placé dans une passoire et laissé pendant un certain temps pour en retirer tout le liquide en excès;
2. Pendant ce temps, dans un autre bol, sortez un œuf et battez-le très soigneusement avec un fouet (il devrait former une masse épaisse et mousseuse);
3. Versez la semoule, le sucre cristallisé et le fromage cottage dans la masse d’œufs obtenue, mélangez bien tous les ingrédients.
4. Mettez la masse résultante de côté (laissez infuser pendant 10 minutes maximum);
5. Pendant que la pâte caillée est infusée, il est nécessaire de préparer un plat de cuisson: pour ce faire, faites fondre le beurre et enduisez-en le fond et les parois du moule, ne versez pas l'huile restante;
6. Ajoutez l'essence de sucre vanillé et un peu de raisins secs (au goût) à la pâte fouettée, remuez le tout avec un fouet et versez dans le moule, en le répartissant uniformément dessus;
7. Étendez le beurre restant sur la surface de la future cocotte, puis cuire au four micro-ondes pendant 12 minutes à puissance maximale.

Recette pour préparer une casserole de caillebotte sans leurres et oeufs au micro-ondes

Dans cette recette, au lieu de la semoule, vous pouvez utiliser de la farine de blé ou de blé. Entre autres choses, la préparation nécessitera la liste de produits suivante:

À la fin de la soirée, la délicatesse du fromage cottage ne sera pas plus de 30 minutes. Calorie par 100 grammes sera d'environ 160 kcal.

Comment faire cuire:

1. Couper la banane en petits morceaux, la mettre dans le bol du blender, y verser la farine et le lait caillé, broyer soigneusement tous les ingrédients à la vitesse maximale.
2. Déplacez la masse obtenue dans un plat séparé, ajoutez-y des raisins secs lavés, mélangez encore le tout, mais cette fois avec une fourchette ordinaire;
3. Faire fondre une petite quantité de beurre, les graisser pour la cuisson;
4. Verser la pâte obtenue dans le moule;
5. Cuire la cocotte au micro-ondes à puissance moyenne pendant 20 min.

Dyukan: casserole de fromage cottage diététique au micro-ondes

Selon Dyukan, la cocotte est un plat nourrissant et savoureux, une silhouette énergisante et épargnante, qui comprend non seulement des personnes qui suivent une alimentation saine, mais aussi des athlètes professionnels. Il peut être consommé au petit-déjeuner et au dîner. Sa préparation nécessite les ingrédients suivants:

Une telle casserole de régime est préparée en seulement 20 minutes. La teneur en calories de ce plat est de 133 kcal pour 100 gr.

Recette pas à pas:

1. Battez l'oeuf dans un petit bol, secouez-le soigneusement avec une fourchette ou un fouet;
2. Versez la masse d’œufs dans le bol du mixeur, versez le fromage cottage, le son, la levure chimique et le substitut du sucre, mélangez bien tous les produits jusqu’à formation d’une masse homogène et épaisse;
3. Transférer la pâte dans une forme spéciale, préalablement huilée (elle convient pour une utilisation dans un four à micro-ondes), puis cuire à une puissance de 500 W pendant 5 minutes maximum.

Comment faire cuire une casserole de fromage cottage avec des pommes au micro-ondes pour un enfant

Les enfants adorent un plat comme la cocotte, surtout si ses ingrédients sont complétés par divers ingrédients, tels que des fruits. Faites-le cuire rapidement et simplement, et surtout, l'enfant sera heureux de manger un mets aussi utile. La recette suivante comprend les composants suivants:

Le temps de cuisson maximum n'est que de 25 minutes. La calorie pour 100 grammes du produit ne sera que de 105 kcal.

Recette de cuisson progressive:

1. A l'aide d'une petite passoire, vous devez broyer le caillé (cela se fait d'une à plusieurs fois);
2. Battez les œufs dans un bol séparé, puis injectez-les dans le caillé. Les deux ingrédients doivent être mélangés, ils doivent être étroitement liés l'un à l'autre.
3. Versez la semoule et un peu de sucre (si vous le souhaitez) dans la masse d’œufs caillés obtenue, versez le tout dans le bol du mélangeur et battez bien;
4. La masse résultante est mise de côté pendant environ 15 minutes (c'est important, car la semoule pendant ce temps devrait gonfler correctement);
5. En attendant, vous pouvez faire des pommes: elles doivent être lavées, épépinées, pelées et coupées en petites tranches;
6. Graisser le moule avec une petite quantité de beurre fondu, déposer les tranches de pomme au fond, verser la pâte prête à l'emploi;
7. La cocotte est cuite dans un four à micro-ondes à une puissance d'au moins 800 à 900 W pendant 5 minutes. Laissez le plat reposer environ 2 minutes, puis remettez-le au micro-ondes pendant 2 minutes, après quoi il peut être servi.

Comment faire casserole casserole avec du riz et des raisins secs au micro-ondes

La casserole selon la recette suivante est très tendre, en plus, savoureuse et très nourrissante. Parfait pour le petit-déjeuner, il nourrit également le corps, le stockant de vigueur et d'énergie. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Cette casserole est cuite pour un maximum de 35 minutes. 100 grammes de ce plat délicat contiendront environ 253 kcal.

Comment faire cuire une casserole similaire:

1. Il faut commencer par le riz: il faut le laver à plusieurs reprises et le mettre sur un petit feu, cuire environ 15 minutes;
2. En attendant, vous pouvez faire du fromage cottage: il est moulu au moyen d'un tamis (vous pouvez également utiliser un mélangeur), disposé dans un bol séparé;
3. Le raisin bien rincé à l'eau, versez dans le fromage cottage;
4. Du riz prêt et légèrement refroidi est également ajouté au caillé et aux raisins secs, tous les ingrédients sont mélangés à la fourchette;
5. Battez les œufs dans un bol séparé, ajoutez-y du sucre, mélangez le tout à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet jusqu'à consistance lisse.
6. Verser le mélange d'œufs sucré dans le caillé, y ajouter la vanilline, pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
7. Faire fondre une petite quantité de beurre, graisser un plat allant au four, y verser la pâte obtenue et mettre au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 5 minutes. Une fois le temps écoulé, vérifiez le plat et, si nécessaire, faites cuire encore 2-3 minutes, après quoi vous pourrez le servir sur la table.

Conseils utiles

Pour obtenir un plat vraiment savoureux et de grande qualité, il est important de choisir uniquement du fromage cottage frais. Il peut contenir n'importe quelle teneur en matières grasses, tout dépend des préférences et des besoins de chacun, mais sa fraîcheur doit toujours être optimale.

Il convient également d'éviter d'utiliser un caillé trop aqueux ou très acide. Si le produit est de qualité suffisante mais contient encore une quantité excessive de liquide, vous pouvez le décanter à l'aide d'un tamis ou d'une passoire.

Ceux qui surveillent attentivement la silhouette peuvent exclure le sucre de la cocotte et le remplacer par des fruits à leur goût. Aussi, pour un repas diététique, vous n'avez besoin que de fromage cottage faible en gras.

Le plat allant au four peut être saupoudré de chapelure ou de semoule; le festin en sera alors facilement enlevé.

Avant de cuire au four, la surface de la pâte peut être enduite d'un œuf, le plat aura alors une belle croûte dorée et très savoureuse. Vous pouvez également utiliser les restes de beurre fondu.

Dans la vidéo suivante, une autre recette simple et délicieuse pour cuire des casseroles de lait caillé au micro-ondes.

Regarde la vidéo: Recette facile et rapide des oeufs cocotte, cuisson micro-ondes - (Mai 2024).