Le réfrigérateur est presque vide et, dans une demi-heure, attendez-vous vos invités? Dans ce cas, vous pouvez préparer des sandwichs chauds au four, faciles à préparer à partir des ingrédients les plus simples.
La recette la plus facile avec des tomates et du fromage
Temps de cuisson: 15 minutes.
Calories: 235 kcal.
La préparation de ce plat est très simple: cela ne prend pas beaucoup de temps et d’efforts, vous avez besoin d’un minimum de produits:
- du pain
- les tomates;
- le beurre;
- du fromage
Couper le pain en petites tranches. Mettez un morceau de beurre sur une poêle préchauffée, faites-les cuire un peu des deux côtés.
Après cela, coupez la tomate en fines tranches. Pour cela, il est préférable de prendre un couteau bien aiguisé et de placer les tasses par-dessus le pain.
Salez un peu et saupoudrez les sandwichs râpés avec du fromage râpé. Cuire au four pendant 7 minutes à 180 degrés.
Saucisses au four
Temps de cuisson: 15 minutes.
Calorie: 285 kcal.
Bien que consommer constamment des saucisses soit assez nocif, elles restent l’un des produits les plus populaires parmi de nombreux Russes. Il est facile de cuisiner des sandwichs chauds. Vous aurez besoin de:
- du pain
- saucisses;
- la mayonnaise;
- fromage fondu;
- les verts
La préparation est également très simple: nous coupons le pain en tranches et les posons sur une plaque à pâtisserie avant de le préparer avec du parchemin. D'en haut, pour que l'apéritif ne soit pas trop sec, on le graisse avec de la mayonnaise. Après cela, coupez les saucisses en cercles, mettez-les dans un grand récipient, mélangez-les avec la verdure et le fromage fondu. Nous avons réparti le mélange obtenu en morceaux de pain et les avons mis au four pendant 10 minutes.
Un sandwich rapide à l'ail pressé
Temps de cuisson: 15 minutes.
Calories: 251 kcal.
S'il reste littéralement une demi-heure avant l'arrivée des invités et que le réfrigérateur contient très peu de produits, vous pouvez préparer un excellent en-cas avec des ingrédients simples:
- 10 tranches de pain;
- 1 tomate;
- 4 saucisses;
- 3 gousses d'ail;
- 1 cuillère à soupe la mayonnaise;
- 3 cuillères à soupe le ketchup;
- 100 grammes de fromage;
- les verts
La méthode de préparation est la suivante:
- Couper les saucisses en petits morceaux, les tomates - en cubes (et il est souhaitable de les retirer de la peau).
- Nous combinons les ingrédients, ajoutons des herbes, de l'ail, passés à travers la presse.
- Mélangez le ketchup avec de la mayonnaise, ajoutez au mélange, mélangez.
- Placez le pain sur une plaque à pâtisserie. Couvrez-le de papier sulfurisé pour que le goûter ne colle pas.
- Mettez la farce sur le dessus.
- Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four 15 minutes.
Sandwichs au fromage chaud nature
Temps de cuisson: 15 minutes.
Calories: 235 kcal.
Le fromage est un maillon important, nécessaire à la fois pour la formation d'un sandwich et pour sa jutosité. Lorsque vous utilisez du fromage, vous ne pouvez pas non plus saler la collation. Nous aurons besoin de:
- du fromage;
- pain;
- les verts;
- beurre
Couvrir la plaque de cuisson avec du papier, la graisse avec du beurre, mettre des morceaux de pain dessus. Nptrite sur le dessus, et plus il sera, mieux ce sera. Couper l'aneth sur le dessus et laisser cuire au four pendant 10 minutes.
Apéritif de poisson au saury ou aux sprats
Apéritif de poisson - une excellente option pour les sandwichs à petit budget. Il y a beaucoup d'options pour cuisiner de tels plats, mais nous dirons les recettes les plus faciles à préparer.
Avec saury
Temps de cuisson: 35 minutes.
Calories: 169 kcal.
Ingrédients:
8 tranches de pain;- 1 boîte de conserves;
- 4 oeufs;
- 2 gousses d'ail;
- 150 grammes de fromage;
- le beurre;
- les verts;
- 3 cuillères à soupe mayonnaise
8 tranches de pain;La cuisine est simple:
- Mettez le dindon dans un récipient, pétrissez les morceaux de poisson, les gros os, s’ils le sont, il vaut mieux les enlever.
- Cuire les œufs, les hacher finement, les envoyer au poisson.
- Hacher finement les verts et l'ail, passer au poisson.
- Assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger.
- Tranches de beurre beurre et déposer sur une plaque à pâtisserie.
- Répartir le mélange sur le dessus, saupoudrer le tout de fromage et mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés.
Avec des sprats
Temps de cuisson: 30 minutes.
Teneur en calories: 200 kcal.
De tels sandwiches peuvent être mangés chauds ou froids. À la recherche de produits:
- 1 boîte de sprat;
- 150 grammes de fromage;
- 2 œufs (durs);
- 3-4 gousses d'ail;
- 2 cuillères à soupe la mayonnaise;
- les verts
Ingrédients:
- Couper le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Moudre le fromage et les œufs râpés, ajouter l'ail, la mayonnaise et les légumes verts.
- Sur le pain coupé, mettez 2 poissons, graissez avec un mélange de fromage et d'œufs.
- Placez le parchemin sur une plaque à pâtisserie, sur le dessus - des tranches de pain.
- Nous envoyons au four pendant 20 minutes, la température est de 180 degrés.
Variété de champignons
Temps de cuisson: 25 minutes.
Calories: 96 kcal.
Si vous aimez les champignons, une telle collation sera faite pour vous et les champignons sauvages rendront le plat plus parfumé et le fromage plus salé et salé.
Ingrédients:
- pain;
- les champignons;
- oignon;
- du fromage;
- beurre
La préparation est la suivante:
- Émietter les champignons en petits morceaux, les faire revenir dans une poêle avec les oignons.
- Couper le pain, graisser les morceaux avec du beurre.
- Mettez le mélange de champignons sur le dessus, versez une petite quantité de mayonnaise.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes.
Recette d'oeufs
Temps de cuisson: 30 minutes.
Calories: 267 kcal.
Tout le monde connaît cet apéritif, comme les œufs au plat avec des tomates et du bacon. Mais si vous le mangez tous les jours, alors ce petit-déjeuner s'ennuiera rapidement. Mais vous ne pouvez servir les mêmes produits que sous une forme différente - comme des sandwichs chauds.
Ingrédients:
- pain;
- des oeufs;
- du bacon;
- le beurre;
- les verts;
- tomates
Cuisson:
- Couper le pain en morceaux carrés, enlever la chapelure, mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
- Mettez un morceau de tomate dans la rainure.
- Mettez le bacon haché sur le dessus.
- Versez l'oeuf dans le puits pour qu'il ne se répande pas.
- Saler et saupoudrer d'aneth.
- Cuire au four pendant 15 minutes.
Recette de sandwichs au fromage chaud et à la saucisse
Temps de cuisson: 25 minutes.
Calories: 235 kcal.
Cette garniture est un classique pour les sandwichs simples, et si vous les mettez au four, la collation sera plus intéressante: ils seront plus juteux, satisfaisants et chauds - parfaits pour une collation. Pour la cuisson, il est préférable de prendre des saucisses cuites, et le fromage doit être fondu, mais pas étalé sur la casserole. De plus, la plaque de cuisson elle-même est mieux recouverte de papier sulfurisé, de sorte que vous ne serez plus obligé de couper la collation ultérieurement.
Ingrédients:
- du pain
- petite quantité de crème;
- du fromage;
- saucisse;
- verts au goût.
La recette est incroyablement simple:
- Couper le pain, tremper légèrement les morceaux dans la crème.
- Étaler les tranches sur le parchemin.
- Hachez finement les saucisses et saupoudrez dessus.
- Nous frottons le fromage sur une grande râpe, mélangez avec les verts.
- Nous nous sommes répandus sur le saucisson.
- Cuire au four pendant 12 minutes.
Sandwich au jambon chaud
Temps de cuisson: 25 minutes.
Teneur en calories: 279 kcal.
Les sandwichs sont plus nutritifs que les simples sandwiches, mais avant de commencer à cuire, vous devez d'abord faire frire les tranches dans un grille-pain ou dans une poêle à frire. Et pour rendre une collation plus satisfaisante, vous devez utiliser de la sauce ou du beurre.
Ingrédients:
- 200 g de jambon;
- 200 grammes de fromage;
- 3 jaunes d'œufs;
- 2 tomates;
- 100 g de mayonnaise;
- pain
Recette de cuisine:
- Dans la mesure du possible, mélangez les jaunes.
- Moudre le fromage râpé, ajouter aux œufs, mélanger.
- Couper le pain en badigeonnant chaque tranche de mayonnaise et l'étendre sur une plaque à pâtisserie.
- Couper les tomates en tranches, les déposer sur le pain.
- Hacher finement le jambon et le déposer sur les tomates.
- La dernière couche est une masse d'œufs et de fromage.
- Il ne reste plus qu'à couvrir le sandwich avec un deuxième morceau de pain et à mettre la collation au four pendant 8 à 10 minutes (jusqu'à l'apparition d'une croûte).
Quelques secrets de cuisine
Lors de la cuisson du pain, vous pouvez faire frire un peu, en essayant de ne pas le faire sécher, mais légèrement brun. En outre, plus il est frais, plus la collation est savoureuse. Il ne faut pas non plus le couper en morceaux trop épais, car le pain ne sera pas l'ingrédient principal. Vous pouvez le frotter avec de l'ail, ce qui donnera du piquant au plat.
La mayonnaise, le beurre et la crème peuvent servir d'imprégnation - cela vous permettra de faire des sandwichs juteux.
En choisissant le remplissage, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination, en utilisant tous les produits que vous aimez, à condition qu'ils se combinent les uns aux autres.
Le lien traditionnel est le fromage. Si, pour une raison quelconque, il n’existe pas, vous pouvez remplacer le jaune d’œuf. Le fromage ne combinera pas seulement tous les ingrédients, mais fera également une belle croûte.
