Symptômes, traitement et régime alimentaire pour la maladie de calcul biliaire

La maladie biliaire est un problème auquel de nombreuses personnes sont confrontées, en particulier en présence d'hépatite et d'autres pathologies gastro-intestinales. Loin d'être une chirurgie immédiatement prescrite - au début de l'état du patient, cela dépend en grande partie de son régime alimentaire. La meilleure option - un régime alimentaire pour la maladie de calculs biliaires et la cholécystite numéro 5.

Comment et pourquoi les pierres se forment-elles?

La vésicule biliaire est le «réservoir» de «stockage» de la bile produite par le foie. Le mouvement de la bile est assuré par le travail coordonné du foie, de la vésicule biliaire, des conduits, du pancréas et de l'intestin. Cela garantit une entrée rapide de la bile pendant la digestion et son accumulation en l'absence de nourriture. En cas de stagnation ou de modification de la composition de la formation de pierres. Une autre raison - les processus inflammatoires se produisant dans le corps.
Les types de calculs suivants sont divisés: cholestérol, pigment, mélangé:

1. La formation de calculs de cholestérol contribue à la présence d'une grande quantité de cholestérol dans la bile, ce qui provoque la précipitation et la formation de cristaux. En cas de dysfonctionnement de la vésicule biliaire, les cristaux ne se détachent pas du corps, ils se développent, ce qui entraîne l'apparition de calculs.
2. Les calculs pigmentaires apparaissent le plus souvent avec une anémie hémolytique. due à une dégradation accrue des érythrocytes.
3. Version mixte - une combinaison de toutes les formes. Le plus souvent, ce problème survient dans le cas d'un processus inflammatoire survenant dans la vésicule biliaire.

La formation d’un tel problème a de nombreuses raisons. Les plus courants sont:

• consommation excessive de cholestérol;
• stase biliaire;
• maladies infectieuses des voies biliaires;
• pathologie hémolytique.

Symptômes et signes: à quoi faut-il faire attention?

Cette maladie est un processus pathologique qui, pour beaucoup, une longue période est presque sans symptômes. En particulier au stade initial, lorsque les calculs sont encore petits, ils ne bouchent pas les voies biliaires et ne blessent pas le mur de la vessie. Les patients ignorent souvent l'existence d'un tel problème, car ils sont "porteurs de calculs latents". Et lorsque les nouvelles pousses atteignent une taille importante, les premiers signes commencent à apparaître.

Les premiers symptômes apparus avant l'apparition d'une sensation douloureuse dans l'hypochondre sont les suivants:

• l'apparition de lourdeur après avoir mangé;
• des nausées;
• léger jaunissement de la peau.

Le tableau clinique similaire apparaît à la suite d'une perturbation du processus d'écoulement de la bile. En conséquence, il existe de très fortes déviations dans le travail du tube digestif.

Les autres caractéristiques communes incluent:

1. Douleur dans l'hypochondre droit, ce qui indique le développement d'une colique biliaire. La durée de ces attaques peut aller de 5 minutes à quelques heures. La douleur elle-même peut être aiguë, donner à l'épaule, au dos, à l'estomac. Si les sensations ne disparaissent pas dans les 5 heures, cela peut indiquer l'apparition de complications.
2. Une augmentation de la température, qui peut indiquer le développement d'une cholécystite aiguë. Cette pathologie, qui est souvent un DAI satellite supplémentaire. En cas d'inflammation intense de la vésicule biliaire, il se produit une forte injection d'éléments toxiques dans le sang. Avec des accès fréquents de douleur, de coliques biliaires, de fièvre, vous pouvez parler de cette maladie.
3. L'apparition de la jaunisse. Comme nous l'avons dit, ce problème résulte de la stagnation de la bile dans le corps. Habituellement, la sclérotique de l’œil est jaune au début, puis la peau. Et chez les personnes à la peau claire, ce symptôme est plus perceptible. Avec le changement de couleur de la peau peut changer la couleur de l'urine, qui devient plus sombre. Cela est dû à la présence dans l’urine d’une grande quantité de bilirubine.
4. L’émergence de nausées, de diarrhées, d’attaques sévères de douleurs abdominales. Cela est dû au fait que l'accumulation de la bile est une division et une absorption des lipides. Si les calculs dans la maladie sont situés près des canaux, ils bloquent le passage de la bile, raison pour laquelle elle ne peut pas circuler normalement. Cependant, ce symptôme n'est pas une manifestation spécifique de cette maladie, car il accompagne souvent les pathologies restantes du tractus gastro-intestinal.

Les symptômes généraux peuvent être très divers: il s'agit d'une douleur abdominale d'intensité variable et de problèmes digestifs. Par conséquent, les médecins pour établir avec précision le diagnostic, assurez-vous de prescrire un diagnostic par ultrasons.

Traitement de la maladie de calculs biliaires

Le traitement de cette pathologie est divisé en deux types:

• conservateur;
• chirurgical

Le plus souvent, commencer à utiliser des techniques thérapeutiques, notamment:

1. Dissoudre les pierres en utilisant des préparations spéciales. Acides couramment utilisés: chénodésoxycholique et ursodésoxycholique. Cependant, cette méthode n’est efficace que dans le cas de la présence d’éléments simples. En l'absence de contre-indications, le traitement peut durer jusqu'à un an et demi.
2. Lithotripsie par ondes de choc. Méthode conservatrice, qui implique l’utilisation d’une onde de choc spéciale. Sa tâche principale est de briser les grosses pierres en pierres plus petites, qui sont ensuite retirées au cours d'une selle. Le plus souvent, la procédure est prescrite en cas de présence de pierres d’une taille suffisamment grande - à partir de 3 cm ou plus.

Mais une autre technique très efficace - un régime, qui est la principale récupération, soulage la douleur.

De plus, le régime alimentaire doit être suivi pendant toute la durée du traitement.

Principes de base de la nutrition pour la maladie de calcul biliaire

Souvent, la maladie des calculs biliaires se développe chez les personnes souffrant de maladies telles que la gastrite, le diabète, l'obésité, chez les femmes et les hommes prenant depuis longtemps des médicaments hormonaux.

Et dans tous les cas ci-dessus, il est très important de bien équilibrer le régime en tenant compte des principes suivants:

1. Rejet total du cholestérol, ce qui minimisera la formation de calculs dans le corps. S'il n'est pas possible d'abandonner complètement les produits contenant ce composant dans la composition, il est nécessaire de minimiser leur inclusion dans l'alimentation.
2. Magnésium. Les sels de magnésium aident à éliminer plus rapidement les produits métaboliques nocifs de l'organisme. C'est parce qu'il est recommandé aux patients atteints de cette maladie d'inclure autant que possible dans le régime alimentaire des produits comprenant du magnésium.
3. Alcali. Dans le régime alimentaire des patients atteints de maladie des calculs biliaires doivent nécessairement être des aliments alcalins, qui sont assez efficacement briser les petites pierres, conduisent à la dilution de la bile. Pour obtenir des résultats, il est nécessaire de boire le plus possible d'eau minérale.
4. Le mode correct Il est très important, en particulier dans les cas de cholécystite calcique, de ne consommer que de manière fractionnée - en d’autres termes, le volume des portions ne doit pas être très important. Cela peut empêcher la stagnation de la bile.

À titre prophylactique, il est nécessaire de suivre le régime n ° 5, mais pendant la crise elle-même et pendant quelque temps après, le régime doit être plus strict - il doit être choisi par le médecin traitant. Dans le même temps, le régime alimentaire total par jour devrait être très calorique, contenir au moins 400 g de glucides, 60 g de matières grasses et environ 100 g de protéines. Vous devez également boire au moins 2 litres d'eau par jour (il est préférable de consommer des eaux telles que Borjomi et Polyana Kvasova).

Produits autorisés et interdits

Le régime numéro 5 est très varié, d’autant plus que tous les aliments approuvés contiennent la liste nécessaire de vitamines et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.

Donc, autorisé:

1. Les produits à base de farine, mais uniquement si nous parlons du pain blanc ou gris d'hier. Cela ne devrait pas non plus être des épices, du sel.
2. Les premiers plats, tandis que les soupes doivent être faibles en gras, par exemple dans un bouillon de légumes ou de poulet.
3. Porridge sur l'eau, plats d'accompagnement de haricots, pâtes de blé dur.
4. Viande - doit être maigre. Idéal poulet, bœuf, veau, et il doit être cuit ou cuit à la vapeur.
5. Légumes, surtout saisonniers. Ils peuvent être consommés frais, cuits au four ou en compote. Surtout avec cette maladie sont utiles les betteraves, la citrouille et les carottes.
6. Fruits pouvant être inclus dans le régime alimentaire pratiquement sans aucune restriction. Mais le moyen le plus rapide à l'élimination des fruits tels que les melons et les abricots.
7. Produits laitiers sans matières grasses, y compris la crème sure, le fromage cottage, le yogourt et le lait.
8. Bonbons, auxquels on peut attribuer la marmelade, la guimauve, la guimauve, les confitures sans sucre.
9. Boissons: eau minérale, thé faible, compotes.

Si vous suivez le bon régime, vous pourrez rapidement vous débarrasser de symptômes désagréables tels que douleurs abdominales, lourdeur après avoir mangé, brûlures d'estomac. De plus, ce régime peut être appliqué non seulement dans le tube digestif, mais également dans le cas d'une cholécystite avec excès de poids.

Mais il convient également de rappeler les aliments interdits qui peuvent entraîner des complications ou une exacerbation de la maladie existante.

Produits interdits

En cas de violation du régime alimentaire, la pathologie peut s'aggraver ou entraîner des complications. Vous ne pouvez pas manger les aliments suivants:

• pâtisseries fraîches, y compris crêpes, tartes;
• viande frite, produits fumés, tartes, saucisses;
• soupes grasses et riches;
• légumes frits, ragoûts avec l'ajout d'une grande quantité d'huile;
• bonbons, en particulier chocolat, crème glacée, gâteaux aux protéines;
• thé fort, café, boissons gazeuses, en particulier énergie, alcool.

Cela affecte négativement l'excrétion de la bile.

Menu pour la maladie de calculs biliaires

À ZhKB

Un régime approximatif avec un régime adapté à cette maladie est le suivant:

1. Demain, vous pouvez préparer du porridge en ajoutant un peu d'huile d'olive. En outre - une petite quantité de fromage cottage, thé faible.
2. Pour le déjeuner (thé de l'après-midi): salade de fruits.
3. Pour le déjeuner: soupe de légumes, légumes cuits à la vapeur avec du poulet bouilli, riz avec des boulettes de viande à la vapeur - pas un choix.
4. Au déjeuner, vous pouvez boire du thé avec des biscuits.
5. Pour le dîner, poisson bouilli, purée de pommes de terre, légumes cuits à la vapeur ou salade de légumes.
6. Pour le dîner tardif - une tasse de yaourt naturel.

Pendant la période d'exacerbation, le régime alimentaire est plus strict. À ce stade, les légumineuses, les champignons, les légumes aigres, les fruits, le fromage et le fromage cottage sont exclus. Après un ou deux jours après l'attaque (avec la normalisation de la condition), vous pouvez développer le menu et revenir au tableau de traitement n ° 5.

Menu après l'opération

Avant l'opération, la nourriture devrait être douce, pas très différente des principes du régime numéro 5.

Mais après la chirurgie, le régime ressemblera à ceci:

• dans les premières heures, vous ne pouvez même pas boire, mais si nécessaire, les lèvres du patient peuvent être humidifiées avec un chiffon humide;
• le premier jour, vous pouvez donner un peu de liquide: eau, décoctions aux herbes;
• Au bout d'un jour et demi, on peut donner au patient du kéfir, de la compote, du yogourt faible en gras;
• le troisième jour, de la purée de pommes de terre, des bouillons de légumes, du jus non sucré peuvent être ajoutés à la ration;
• cinq jours après l'opération, il est permis d'entrer de la bouillie dans l'eau, des légumes à la fois, des pommes cuites au four pour le dessert.

À l'avenir, si le patient se sent bien, vous pouvez élargir progressivement la plage en passant au régime habituel numéro 5

Régime alimentaire - une garantie de bien-être et d'absence d'exacerbations. Parallèlement, vous pouvez prendre des remèdes populaires. Ainsi, les bouillons de feuilles de bouleau, de cendres de montagne, d'immortelle et l'utilisation modérée d'huile végétale favorisent la dissolution des pierres.