Kefir-apple diet: caractéristiques et menu

Au moment de choisir un régime, beaucoup de gens s’arrêtent à la version kéfir-pomme. La popularité de cette méthode est due à la simplicité, à la rentabilité, à un régime alimentaire suffisamment équilibré. Le complexe de protéines bénéfiques et de glucides non seulement éliminera les kilos superflus, mais aura également un effet bénéfique sur le corps, aidera à éliminer les troubles digestifs, détoxifiera et saturera le corps de vitamines et de minéraux.

Quels sont les avantages des pommes et du kéfir?

Une alimentation utilisant ces produits permettra d’obtenir des résultats brillants grâce aux propriétés complémentaires du kéfir et des pommes. Les pommes contiennent 80% d’eau et contiennent un minimum de calories, tout en satisfaisant parfaitement la sensation de faim. L'abondance de variétés vous permettra de choisir le fruit à goûter, de savourer chaque repas sans vous sentir lésé. En outre, les pommes sont une source naturelle d'une grande quantité de vitamines, notamment de vitamines B, C, E et PP. Leur composition contient des fibres nécessaires à la digestion normale et à l’excrétion des toxines.

Manger des fruits vous permet de retirer du corps l'excès de cholestérol et d'arrêter l'inflammation. Il est à noter que les pommes sont souvent prescrites en complément du régime alimentaire pour les maladies du cœur et des intestins. Il est vrai que ce régime implique un régime avec une acidité élevée, ce qui peut provoquer une irritation de la membrane muqueuse de l’organe digestif. Par conséquent, il est important de compléter les fruits sains avec du yogourt au lait fermenté, car il neutralise l'action de l'acide.

En même temps, les propriétés utiles du kéfir ne sont pas inférieures à celles des pommes. Il est également riche en minéraux, en vitamines. Il est composé de probiotiques, qui normalisent le travail du tube digestif. Le kéfir est facilement absorbé, de sorte que la sensation de plénitude se manifeste très rapidement.

Avec l'aide d'un tel régime, vous pouvez éviter les accès de faim douloureux, qui accompagnent souvent ceux qui essaient de se débarrasser des kilos superflus. L'utilisation de kéfir non seulement corrigera le chiffre, mais normalisera également le sommeil.

Un régime alimentaire composé de pommes vertes et de kéfir saturera le corps avec l'énergie nécessaire en raison de la consommation de glucides. La composante protéique de ces produits aidera à maintenir la masse musculaire, forçant le corps à brûler uniquement les dépôts lipidiques.

Un tel régime stabilise le travail de l'organisme dans son ensemble, contribue à renforcer le système immunitaire. Pour cette raison, il est facile de se débarrasser des kilos superflus au niveau physiologique et émotionnel en raison du manque de faim psychologique.

Le régime alimentaire à base de kéfir et de pommes donne des résultats assez rapides et le menu sera très diversifié. Ces fruits peuvent être cuits par traitement thermique, cuire au four, en faire des salades.

En outre, le kéfir et les pommes se complètent parfaitement: un produit à base de lait fermenté élimine les toxines et les pommes remplissent les éléments nutritifs essentiels.

La combinaison de ces produits a les effets suivants:

  • normalisation de la digestion;
  • amélioration du foie et des reins;
  • élimination des problèmes de vésicule biliaire;
  • restauration métabolique;
  • normalisation du taux de cholestérol;
  • excrétion de l'excès de liquide.

Le régime kéfir-pomme convient à presque tout le monde, car il contribue à enrichir le corps en calcium, ce qui renforce les ongles et les cheveux et réduit les risques de muguet. Il convient d'abroger le fait que le résultat du régime dépend du nombre de jours de restriction du régime. En moyenne, vous pouvez perdre de 2 à 8 kg.

Principales contre-indications

Une telle nutrition présente de nombreux avantages, mais, comme toute restriction de régime, le régime kéfir-pomme n’est pas sans contre-indications, notamment:

  • l'hypertension;
  • augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • élévation de la glycémie;
  • parois faibles des vaisseaux sanguins;
  • plaies, ulcères;
  • l'obésité.

En outre, cette méthode de correction corporelle n’est pas recommandée aux adolescents, puisqu’un changement radical de régime alimentaire et une réduction des calories peuvent provoquer un développement anormal du corps.

Comment s'en tenir à un régime?

Le succès de la correction du chiffre par cette méthode dépend en grande partie de la préparation adéquate du régime et de l’achèvement prévu de celui-ci.

Quelques jours avant le début du régime, il était recommandé de passer à un aliment léger: renoncez à la viande, aux repas rapides, aux aliments frits. Le menu recommandé devrait comprendre des légumes, du bouillon, du poulet, du poisson et du porridge.

Il est également recommandé d'abandonner le pain, les sucreries ou au moins de réduire leur consommation au minimum.

Ces mesures sont nécessaires pour préparer le corps à un régime, de sorte que la probabilité de panne sera minime. Il est également très important de pouvoir sortir correctement de ce régime en augmentant progressivement l’apport calorique. Ainsi, quelques jours après la fin d'un régime limité, il est nécessaire de manger des produits laitiers, des fruits tout en diluant le régime avec des céréales, des légumes et du poisson.

Ensuite, vous pouvez inclure dans le régime alimentaire de la viande diététique, des légumes, une petite quantité de bonbons. Cette approche vous permettra de sauvegarder le résultat.

Directives de sélection de produits

Il existe plusieurs recommandations de base pour la sélection et la préparation de produits pour l'alimentation:

  1. Les fruits doivent être frais, sans dommages ni bosses.
  2. Si les pommes ont un revêtement de cire, la peau doit être enlevée.
  3. Les plus utiles dans la correction du poids sont les fruits des variétés acides, il est recommandé de donner directement la préférence aux pommes vertes, car elles contiennent moins de fructose.
  4. En mangeant des pommes, il est permis de manger leurs graines, qui sont riches en vitamines et en iode. Mais vous devez limiter 7 graines par jour.
  5. Lors du choix du kéfir, faites attention à la durée de vie.
  6. Les produits ayant une durée de vie minimale sont considérés comme les plus utiles et les plus naturels.
  7. Choisissez le kéfir pas plus de 2% de graisse.
  8. Considérez le fait que le kéfir avec la plus basse teneur en calories n'absorbe pas le calcium.
  9. Si le produit à base de lait fermenté a été fabriqué il y a plus de 7 jours, refusez de l'acheter. Dans le cas contraire, au lieu d'un effet laxatif, une constipation peut survenir.

Le choix de la durée du régime

Il existe plusieurs options pour la durée de la nourriture de 3 à 9 jours. Plus une personne dure longtemps sur un tel régime, plus elle perdra de poids. Mais si vous n'avez jamais suivi de régime, il est recommandé de commencer par un jour de jeûne. À ce stade, vous devez consommer au moins un kilo et demi de pommes et boire un litre de kéfir.

Le plus optimal est le régime alimentaire sur les pommes et le kéfir pendant 7 jours. Au cours de son observation, il est possible de corriger considérablement le chiffre tout en évitant les dépressions nerveuses.

Cependant, il n'est pas recommandé de suivre un régime pendant plus de 9 jours, car cela peut nuire à la santé. Avec une telle durée, vous pouvez obtenir de très bons résultats. Par exemple, vous pouvez lancer 3 kg pendant 3 jours et environ 10 kg pendant 9 jours.

Menu régime kéfir-pomme

Pour 3 jours

Il est nécessaire d'alterner la consommation de pommes et de kéfir. Le premier jour, consommez jusqu'à un kilo et demi de fruits frais. Le deuxième jour peut s'appeler protéine, car il est permis de boire au moins 2 litres de boisson à base de lait fermenté.

Le dernier jour, vous devez encore manger des pommes. Cependant, les autres produits ne sont pas autorisés. Il est permis de ne boire que du thé vert, car il tonifie le corps et accélère les processus métaboliques.

Pendant 7 jours

À mesure que le temps du régime augmente, vous pouvez légèrement élargir le régime. Dans ce cas, vous pouvez manger des pommes non seulement fraîches, mais après un traitement thermique.

Par exemple, la teneur en calories des pommes cuites au four n'est pratiquement pas différente de celle des pommes fraîches, mais le nouveau goût et l'arôme réduiront le risque de rupture. Vous pouvez également faire cuire des soupes sur du kéfir: ajoutez simplement un peu de concombre et de verdure au produit laitier fermenté.

Mais ce plat ne peut être mangé qu'une fois par jour. Pour élargir un peu le régime, préparez un shake aux fruits à base de kéfir en mélangeant des pommes et des produits laitiers dans un mélangeur. Chaque jour, vous devez consommer au moins un kilo et demi de pommes et un litre et demi de kéfir.

Pour 9 jours

Un tel régime convient aux plus persistants. Pendant cette période, le corps commence à s'épuiser, brûle la graisse corporelle et la masse musculaire, ce qui est inacceptable. Par conséquent, le menu pour un régime similaire pendant 9 jours implique l'utilisation d'environ 200 grammes de fromage cottage faible en gras chaque jour. Dans le même temps, il doit être consommé séparément des autres produits. La quantité de fruits et de kéfir reste inchangée, comme pour les autres types de régime.

Exemple de menu pour se débarrasser des kilos superflus

Menu 1:

  1. Petit déjeuner Râpez une grosse pomme sur une râpe, ajoutez 150 ml de kéfir. Vous pouvez remplir le mélange avec une petite cuillère de miel.
  2. En guise de collation, placez un verre de kéfir.
  3. Au déjeuner, mettez 1-2 pommes. Snack - un verre de kéfir.
  4. Pour le dîner, vous pouvez manger des fruits cuits au four.
  5. Snack - un verre de kéfir.

Menu 2:

  1. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer des pommes au four et boire du thé vert.
  2. En guise de collation, mangez une demi-pomme et buvez un verre de kéfir.
  3. Au déjeuner, vous pourrez manger du fromage cottage, habillé de kéfir.
  4. En guise de collation, préparez des smoothies au kéfir et aux pommes.
  5. Pour le dîner, il est permis de manger des fruits cuits au four avec une cuillerée à thé de miel.
  6. Snack - un verre de produit laitier fermenté.

Adhérer à un tel régime pendant une longue période est très difficile. Par conséquent, beaucoup se demandent: que se passera-t-il en violation du régime alimentaire kéfir-pomme? Si vous suivez un régime alimentaire de sept ou neuf jours, vous devriez fermer les yeux sur la situation et continuer à suivre ces règles le lendemain.

Mais dans le même temps, la violation doit prévoir une activité physique. Si nous parlons d'une journée de congé ou d'une ration de trois jours, il serait plus rationnel de recommencer le régime.

Présente des jours de jeûne aux pommes de kéfir

Les jours de jeûne sur le kéfir et les pommes ne sont pas une méthode moins populaire et efficace pour perdre du poids. Cette version du régime réduit convient aux jours qui précèdent les vacances ou après une consommation excessive d'aliments. En raison de la courte durée des jours de jeûne, vous pouvez garantir la sécurité d'un tel régime.

Exemple de menu: un verre de produit à base de lait fermenté et de pommes mûres convient parfaitement au petit-déjeuner. Pour le déjeuner - 1-2 fruits cuits au four. En collation, vous pouvez boire un verre de kéfir. Pour le dîner, vous pouvez manger deux grosses pommes, et pour un en-cas tardif, buvez un peu de lait fermenté.

Pendant le congé, il est également utile de consommer du thé vert, ce qui éliminera l'attaque de la faim et contribuera à la perte de poids.