Recettes pour de délicieuses salades avec l'ajout de kirieshek

Salade avec kirieshkami - une excellente collation pour ceux qui n'aiment pas rester longtemps au feu de bois. Ces salades sont préparées très rapidement et vous n’avez pas besoin de produits spéciaux: vous en avez assez de chaque hôtesse dans le réfrigérateur. Et si vous n’avez pas le temps d’aller au magasin de craquelins, vous pouvez les confectionner à partir des restes de pain blanc.

Dans notre article, nous examinerons les collations les plus célèbres avec l’ajout de tels ingrédients.

Salade de craquelins et saucisses fumées

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories par 100 g: 169 kcal.

Des morceaux de pain de seigle croustillants iront bien avec de nombreuses collations froides. Nous parlerons de la préparation d'une simple salade, qui n'aurait pas honte de servir sur la table de fête.

Ingrédients:

  • 150 g de kirieshek;
  • 2 oeufs;
  • un peu de mayonnaise à goûter;
  • 1 oignon;
  • 1 boîte de maïs;
  • 300 g de champignons;
  • 1 paquet de craquelins;
  • 200 g de saucisses fumées.

La méthode de préparation est la suivante:

  1. Mes champignons, coupés en cubes et passer au prêt.
  2. Cuire les œufs durs - environ 7 à 10 minutes, nettoyer et les couper en petits cubes.
  3. Nous nettoyons les oignons, les coupons en fines rondelles (s'il est amer, il suffit de le laver à l'eau bouillante).
  4. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez la saucisse.
  5. Le plat fini est envoyé au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Au moment de servir, vous devez ajouter le kirieshki, décorer la salade de légumes verts et de tranches de tomates.

Salade de haricots et kirieshkami

Temps de cuisson: 25 minutes.

Teneur calorique pour 100 g: 129 kcal.

Cette salade peut à juste titre être appelée «étudiante», car elle est préparée rapidement, simplement, car le prix est très économique.

Mais il attire également le fait qu'il se distingue par sa valeur nutritionnelle, sa satiété et remplace facilement un plat principal à part entière.

Ingrédients:

  • mayonnaise et sel au goût;
  • 1 boîte de haricots;
  • 2 paquets de kirishek;
  • 1 boîte de maïs.

Vous pouvez prendre des craquelins avec tous les goûts, mais vous pouvez aussi les préparer vous-même: prenez quelques tranches de pain, coupez-les en petits cubes, saupoudrez-les d'assaisonnement et laissez-les sécher un peu au four.

Après cela, versez les craquelins dans un grand récipient.

Versez le liquide des boîtes de maïs et de haricots, mettez-les dans une assiette.

Si nécessaire, mélanger les produits - sel, ajouter de la mayonnaise. Une demi-heure avant de servir, ajoutez des croûtons - ils n'ont pas le temps de tremper et vont croquer.

Recette de fête au poulet fumé

Temps de cuisson: 35 minutes.

Calories par 100 g: 248 kcal.

Voulez-vous cuisiner la collation parfaite que vous n'avez pas honte de mettre sur la table de fête? Dans ce cas, nous allons raconter la recette de la salade avec l’ajout de kirieshek et de poulet fumé, et vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps pour la préparer.

Parmi les ingrédients seront nécessaires:

  • 200 g de fromage à pâte molle;
  • 200 g de craquelins;
  • 2 tomates;
  • 2 concombres frais;
  • 100 ml de mayonnaise;
  • 2 radis.

Vous devez d’abord préparer tous les composants: nettoyez, lavez et séchez avec une serviette en papier. Concombres coupés en cubes, tomates et radis - cubes de petite taille. Le poulet lui-même pelé, puis coupé en morceaux. Tous les ingrédients sont placés dans un récipient, recouvert de fromage râpé, de mayonnaise et du mélange. Ajouter les craquelins avant de servir la salade

De même, vous pouvez préparer une salade avec un filet de poulet. L'apéritif sera beaucoup plus savoureux si la viande est préparée à l'avance et assaisonnée.

Salade de maïs simple et kirieshek

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories par 100 g: 189 kcal.

Pour préparer une telle collation, vous avez besoin d'un peu de temps et d'un minimum de produits. Si vous voulez toujours avoir une simple recette de salade à portée de main, voici ce que vous recherchiez.

Ingrédients:

  • 1 boîte de maïs;
  • 5 oeufs;
  • 1 paquet de craquelins;
  • 3 gousses d'ail;
  • mayonnaise et sel au goût.

Méthode de préparation:

  1. Cuire les œufs durs - environ 7 à 8 minutes.
  2. À partir du pot de maïs, nous versons le liquide, les grains s’endormissent dans un bol.
  3. Épluchez et hachez l'ail, ajoutez-le au maïs.
  4. Les oeufs refroidis sont finement hachés, versez dans un bol avec du maïs.
  5. Ajoutez de la mayonnaise et, si nécessaire, du sel, mélangez.
  6. Avant de servir, disposez-vous en haut du kirieshki.

Salade de concombre fraîche et fraîche

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories par 100 g: 149 kcal.

Si vous avez besoin de préparer une salade fraîche et faible en calories, nous vous en présentons un excellent exemple.

Et pour rendre le plat plus nourrissant, il vous suffit d'y ajouter un peu de haricot et de pois verts.

Parmi les ingrédients seront nécessaires:

  • 1 boîte de maïs;
  • 1 boîte de haricots rouges;
  • 2 concombres moyens (de préférence 1 long);
  • 1 paquet de craquelins.

Préparer une salade est très simple: lavez le concombre, retirez la peau, hachez. Versez le liquide des boîtes de maïs et de haricots, transférez les grains eux-mêmes dans un récipient profond, ajoutez le concombre. Salez un peu, assaisonnez avec de la salade et servez à la table en ajoutant du kirieshki.

Apéritif Au Fromage Insolite

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories par 100 g: 179 kcal.

Si vous aimez la salade César, la recette suivante vous plaira certainement: elle sera excellente en goût et très facile à cuisiner. Cette collation est idéale pour les vacances et pour un usage quotidien.

Des produits seront nécessaires:

  • 2 poivrons;
  • 250 g de fromage feta;
  • 1 oignon rouge;
  • 5 à 6 c. l'huile d'olive;
  • un demi citron;
  • 1 paquet de kirieshek;
  • 3 concombres;
  • 5 petites tomates;
  • les verts;
  • 0,5 boîte d'olives.

La méthode de préparation est la suivante:

  1. Tous les légumes doivent être lavés, séchés, coupés en morceaux ou en lanières.
  2. Coupez le fromage en cubes et la féta est un produit très doux. Vous devez donc vous armer d'un couteau bien aiguisé et agir avec prudence.
  3. Verts bien lavés, puis assurez-vous de sécher avec une serviette en papier.
  4. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, les assaisonnements et l'huile d'olive.
  5. Mélanger tous les ingrédients (sauf les biscuits salés), assaisonner la salade avec la sauce obtenue et ajouter le kirieshki au plat avant de servir.

Diversifier les bâtonnets de crabes

Temps de cuisson: 25 minutes.

Teneur calorique pour 100 g: 225 kcal.

Une telle salade ne serait pas gênante pour la cuisine pour le Nouvel An ou un autre jour férié, quand une foule d’invités rentrera chez elle. Il s'avère non seulement beau, mais aussi très savoureux, il est facile à préparer. Nous aurons besoin de produits tels que:

  • 1 paquet de kirieshek;
  • 1 paquet de bâtonnets de crabe;
  • 1 boîte de maïs;
  • 1 fromage fondu;
  • mayonnaise au goût;
  • 2 oeufs

Préparez une collation comme suit:

  1. Cuire les oeufs, laisser refroidir et râper.
  2. De même, broyez et fondez le fromage (et placez-le au congélateur une demi-heure avant de le maculer.)
  3. Pelez les bâtonnets de crabe, coupez-les en petits cubes.
  4. Verser le liquide en excès du maïs.
  5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner la salade avec de la mayonnaise.
  6. Pour lui donner une saveur savoureuse, utilisez la noix.

Et rappelez-vous que des craquelins doivent être ajoutés à la collation avant de servir.

Option simple et facile avec du chou

Temps de cuisson: 20 minutes.

Teneur calorique pour 100 g: 155 kcal.

Si vos amis viennent vous rendre visite et que vous avez un réfrigérateur presque vide, cette salade facile à préparer et très satisfaisante sera votre salut. Le plat préparé sera savoureux et d'apparence attrayante.

Nous aurons besoin d'ingrédients tels que:

  • 300 g de chou de Pékin;
  • 1 paquet de craquelins;
  • 300 g de jambon ou de poulet fumé;
  • 1 gousse d'ail;
  • 300 g de carottes coréennes;
  • goûter la mayonnaise.

Préparer un tel plat est simple. Tout d’abord, préparez le chou: lavez-le, séchez-le, coupez-le en tranches, transférez-le dans le saladier. Là nous ajoutons des carottes en coréen. Coupez le jambon en petites tranches, épluchez et hachez l'ail, mélangez-le à la mayonnaise. Nous transférons la sauce à la viande et à l'ail hachées dans un bol.

Mélangez le mélange et décorez-le avec le kirieshkami avant de servir.

Quelques secrets utiles

Nous avons rassemblé pour vous quelques recommandations de chefs réputés qui vous aideront à éviter les erreurs lors de la cuisson de ce plat apparemment léger. Rappelez-vous ce qui suit:

  1. Le goût du plat dépend de la façon dont vous sélectionnez les produits.
  2. Tout dépend de la coupe des ingrédients: plus les morceaux sont gros, plus le goût des produits est brillant.
  3. Lors de la préparation de telles salades, les biscottes elles-mêmes sont ajoutées en dernier lieu, afin que les kirieshki ne soient pas trempés. Si vous les ajoutez tout de suite, le goût du plat sera gâché.