Le régime alimentaire à base de kéfir et de sarrasin est très efficace pour nettoyer votre corps. Il est souvent prescrit par des médecins pour les patients souffrant de maladies de la peau, de la vésicule biliaire ou des articulations. Quelle est l'utilisation de ces deux produits, non combinés au premier abord,?
Dans le sarrasin, une teneur élevée en nutriments bénéfiques. Ce porridge est très satisfaisant, alors après avoir déjeuné une fois, vous ne voulez pas manger avant l'heure du déjeuner. Enfin, c'est un produit diététique dans lequel il y a peu de protéines et de glucides.
Le kéfir est également un produit diététique qui favorise l'absorption des nutriments contenus dans les aliments et normalise le travail de l'estomac et des intestins. C'est une source de bactéries bénéfiques qui jouent un rôle indispensable dans le processus de digestion des aliments.
En conséquence, un mélange unique est formé, ce qui a un effet particulièrement positif sur tout l'organisme.
Le régime a des contre-indications. Le sarrasin brut peut nuire considérablement aux organes internes si vous souffrez d'une maladie du tractus gastro-intestinal. Si vous ne respectez pas les avertissements, vous aurez toutes les chances d’atteindre l’appendice de la maladie du foie.
De plus, le régime lui-même est agressif. Et le poids est jeté dans des conditions assez extrêmes. Cela devrait être pris en compte et compris.
Menu diététique pour une semaine
Tenir un sarrasin avec du kéfir n’est pas si facile, malgré le fait que vous n’ayez à supporter que quelques semaines. Par conséquent, dans notre menu, il existe diverses hypothèses sous la forme d'autres produits qui aident à diversifier leur nutrition.
Lundi:
- pour le petit-déjeuner, 200 grammes de céréales de sarrasin et 1 tasse de kéfir faible en gras;
- au déjeuner, vous pouvez préparer des côtelettes de sarrasin et boire tout cela avec du kéfir - 2 tasses au maximum;
- Vous pouvez dîner avec une casserole de céréales et une tasse de kéfir.
Mardi:
- Vous pouvez faire du pain de sarrasin un excellent pain pour le petit-déjeuner. Vous pouvez boire du thé non sucré;
- pour le déjeuner, préparez des crêpes à la vapeur de sarrasin et 2 tasses de kéfir;
- pour le dîner, un kéfir orange et sans gras, pas plus d'une tasse.
Mercredi:
- le petit-déjeuner commence par 200 grammes de sarrasin cuit à la vapeur et d’eau minérale, ou avec du thé non sucré;
- pour le déjeuner, vous pouvez consommer 200 à 300 grammes de sarrasin, puis boire tout ce kéfir écrémé en respectant le taux de 1 tasse;
- avec le dîner tout aussi. Encore une fois la bouillie de sarrasin 150-200 grammes et eau minérale.
Jeudi:
- pour le petit-déjeuner ou des crêpes à base de céréales ou de pain similaire. Vous pouvez boire du kéfir ou du thé non sucré;
- au déjeuner bouillie de sarrasin et 1 tasse de kéfir;
- pour le dîner, le sarrasin encore, mais cette fois, vous pouvez vous gâter en faisant une simple salade de légumes ou de fruits.
Vendredi:
- pour le petit-déjeuner, vous pouvez vous permettre d'acheter un œuf dur, un peu de porridge et 150 grammes de kéfir;
- au déjeuner, une salade de sarrasin et de chou, encore du thé non sucré et un pain;
- Le soir, vous pouvez faire une salade verte en plus de la bouillie de sarrasin.
Samedi:
- la matinée commencera par la combinaison habituelle de bouillie de sarrasin et de 1 tasse de kéfir;
- pour le déjeuner, il est permis d'ajouter des oignons râpés frits avec une pomme au sarrasin;
- Dîner - côtelettes de sarrasin et banane (pas plus de 200 grammes).
Dimanche:
- petit-déjeuner - un peu de bouillie de sarrasin et de l'eau minérale;
- au déjeuner, une double portion de porridge et 200 grammes de yogourt faible en gras;
- pour le dîner encore une double portion de sarrasin, d'eau minérale ou de thé non sucré.
Recettes pour la cuisson du sarrasin au kéfir
Il existe plusieurs façons de cuire correctement le sarrasin au kéfir. Il est temps de considérer les plus populaires.
1 voie. Prenez un verre de sarrasin, séchez-le et faites-le cuire sur un petit feu. Après cela, transférez-le dans la casserole en remplissant 1,5 tasse d’eau bouillie. Après cela, la casserole doit être fermée avec un couvercle et enveloppée avec une serviette en la laissant sous cette forme jusqu'au matin.
Si vous avez faim, vous devez mélanger 1 tasse de kéfir avec 2 cuillères à soupe de porridge.
2 voies. Et encore une fois, la bouillie doit être laissée pendant la nuit. À ce moment, 3 cuillères à soupe de céréales mélangées à un verre de 1% de kéfir. Ensuite, la casserole est recouverte d'un couvercle et envoyée au réfrigérateur. Et ici vous avez un excellent petit-déjeuner revigorant.
3 voies. Le sarrasin doit être haché à l'aide d'un hachoir à viande. Il est préférable d'utiliser un moulin à café pour obtenir la poudre la plus fine. Après cela, 2 cuillères à soupe de la poudre obtenue doivent être mélangées avec du kéfir à 1% de graisse et laisser le tout au réfrigérateur toute la nuit.
Autres options de régime
Sinon, comment pouvez-vous utiliser le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids? En plus des options ci-dessus, il en existe d'autres. Ils peuvent être divisés en traditionnel, avec des hypothèses et libre.
L'option traditionnelle est parfaite pour ceux qui ont besoin de perdre du poids le plus rapidement possible. Ceci est un test sévère, car il est nécessaire de ne manger que du sarrasin et du kéfir, en oubliant tous les autres produits.
Le sarrasin est divisé en plusieurs petites portions qui s’étendent sur toute la journée. 30 minutes avant un repas devrait boire un verre de kéfir. Il est important de veiller à ce que la quantité de norme de kéfir ne dépasse pas 1 litre.
Le régime avec les hypothèses vous permet d'utiliser non seulement des produits à base de céréales et de lait fermenté, mais également d'autres produits diététiques. D'un côté, la vie devient plus facile, mais de l'autre, perdre du poids sera plus difficile.
La matinée d'un tel régime commence par 200 grammes de céréales, de salade verte et de radis, ainsi que par des tasses à thé sans sucre. Pour le déjeuner, on ajoute de la bouillie de sarrasin aux abricots secs, aux pruneaux ou aux raisins secs et même au kéfir. Le soir, tout est beaucoup plus modeste et seul un verre de kéfir tombe à la charge de la femme.
Et enfin, la troisième option - un régime alimentaire gratuit. Il convient à ceux qui n'ont pas un besoin urgent de perdre du poids. Un bon choix consiste à changer votre corps en douceur et sans hâte, en choisissant la meilleure option pour vous-même.
Pour le petit-déjeuner, on mange un œuf, un petit morceau de fromage et un verre de kéfir, ou du thé ou du café sans sucre. Pour le déjeuner - 200 grammes de poitrine de poulet, 200 grammes de sarrasin et un verre de jus. Au dîner, préparez une salade de légumes avec de l’huile d’olive et un verre de kéfir, ou du sarrasin, une pomme, et nettoyez le tout avec le même kéfir.
Comment sortir du régime et ne pas reprendre du poids
Le problème avec tout régime alimentaire est qu’après cela, le poids peut augmenter rapidement, surtout si la femme commence à manger de la mauvaise façon.
Pour éviter cet effet opposé, vous devez "aller" au régime progressivement, de sorte que ce processus a dû passer autant de temps que vous avez passé sur la perte de poids elle-même.
Et cela ne signifie pas qu’après la publication, vous pouvez commencer à manger des aliments gras et des sucreries. Au contraire, vous devrez prendre soin de vous encore plus strictement qu'auparavant. Être toujours mince est un travail quotidien et difficile.
Pour oublier le retour des vieux kilogrammes, vous devez calculer correctement votre régime alimentaire. Il est nécessaire de se débarrasser progressivement du sarrasin en ajoutant un nouveau produit par jour tout en ramenant les portions à leurs valeurs normales.
Manger du kéfir n'est pas nécessairement uniquement pendant le régime. Au contraire, une telle bonne habitude ne sera jamais superflue. Cela vous aidera à apprendre les bons éléments des aliments, ce qui signifie qu'il vous sera plus facile de maintenir votre poids à un niveau stable.
Pour améliorer les résultats dans un mois, vous pouvez répéter vos aventures culinaires. Et s'il n'y a pas un tel désir, il suffit de s'entendre avec la même fréquence un jour de jeûne.
Témoignages de ceux qui ont essayé le régime
Il est temps de connaître les commentaires de nos lecteurs sur le régime alimentaire sarrasin-kéfir et de savoir s'ils ont des résultats.
Le régime semblait très simple et efficace. Toutes mes amies ont également repris cette idée et maintenant nous sommes toutes assises dessus. Et j’ai ajouté du sel au sarrasin de ma part, mais c’est plus un amateur, j’ai personnellement aimé cela davantage. Et j'ai vu le kéfir plutôt gras. Je ne pouvais peut-être pas perdre du poids de 7 à 8 livres en une semaine, mais j'avais quand même perdu mon 4. Infiniment heureux à ce sujet. Je vous conseille de ne pas vous appuyer sur d'autres produits après le régime, et encore mieux de combiner tout cela avec de l'exercice. Seulement 20 minutes par jour et vous êtes à votre meilleur.
Victoria, 20 ans, Tioumen
Personnellement, je me suis assis sur ce régime pour pouvoir donner quelques conseils. En premier lieu ne peut pas être cuit le sarrasin. Il devrait être cuit à la vapeur la nuit, idéalement dans un thermos. Il sera alors possible d'obtenir un effet décent et, dans d'autres cas, le temps sera perdu. Franchement, je me suis assis sur ce régime pendant seulement 5 jours. Il se trouve que le 6e jour des vacances ont commencé, eh bien, alors vous comprenez, vous ne pouvez pas arrêter la nourriture. Mais elle a perdu jusqu'à 4 kilos, ce qui m'a semblé un très bon résultat. La chose la plus importante ici est que je n’ai pas repris mon poids habituel, comme cela se produit souvent.
Alyona, 25 ans, Ijevsk
J'ai pesé toute ma vie dans les limites de la norme, mais une fois, j'ai été transporté à 98 kilos. Cela s’est produit principalement à cause de mon travail, car j’étais à la caisse dans une épicerie ordinaire, où les produits pouvaient être pris avec mon salaire. Il est clair que si vous êtes libre, alors vous prenez un peu plus involontairement. Je voulais tout essayer, donc 30 kilos sont venus très vite. Les premiers jours du régime au sarrasin semblaient un enfer puisque l’estomac n’était pas habitué à un tel régime. Mais le 4ème jour, tout était plus ou moins ajusté. En bref, j'ai été suffisant pour 8 jours. Pendant ce temps, perdu 11 livres. Je recommande donc à tout le monde de cette façon de perdre du poids, car cela fonctionne vraiment.
Christina, 35 ans, Kazan
Des informations supplémentaires sur le régime alimentaire sarrasin-kéfir se trouvent dans la vidéo suivante.
