Les baies de Goji, malgré leur petite taille, sont un produit assez nutritif et utile. Ils contiennent beaucoup d'éléments nutritifs et sont souvent appelés la source de la longévité. Une poignée de ces baies peut remplacer les fruits et les légumes dans l'alimentation, augmenter le tonus et normaliser le métabolisme.
Que sont les baies de Goji
Les baies de goji séchées ressemblent à des raisins secs roses en apparence et les pinceaux ressemblent à des barberries. Cependant, un tel produit n'a rien à voir avec une plante ou une autre. La culture appartient à la famille des solanacées, de sorte que leurs parents sont considérés comme la belladone et le loup-garou. Il est possible que de nombreuses préoccupations concernant l'utilisation de ces baies soient associées à ces faits et à cette relation. Dans le même temps, n'ayez pas peur, car dans une telle usine ne contient aucune substance toxique.
Les baies de Goji sont bien connues des habitants des régions du sud de la Russie, où elles sont utilisées depuis longtemps pour préparer divers plats. Aujourd'hui, une telle plante est largement utilisée en médecine alternative de l'Est.
Propriétés utiles des fruits rouges
Le fruit contient de nombreuses vitamines et éléments bénéfiques. Leurs propriétés curatives sont largement utilisées dans le traitement de diverses pathologies sous une forme chronique et font partie de nombreux régimes populaires.
La composition des baies contient les composants suivants:
- les vitamines C, A et E;
- le zinc;
- le fer;
- sélénium;
- le calcium;
- phosphore.
La composition des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés dans les baies est identique à celle de l'huile d'olive naturelle. À ce jour, de nombreuses propriétés bénéfiques du goji sont encore à l’étude, notamment la capacité de rajeunir le corps et d’avoir un effet positif sur l’humeur. Les fruits ont un grand potentiel thérapeutique pour restaurer le foie, réduire le cholestérol et la glycémie.
Les fruits du goji commun ont longtemps été utilisés avec succès pour le traitement de nombreuses pathologies, parmi lesquelles:
- les cancers;
- le paludisme;
- dysfonction érectile;
- saignements du nez;
- problèmes de respiration;
- sonner dans les oreilles.
En outre, les baies de goji aident à renforcer les muscles et les os, ainsi qu'à nettoyer le sang des toxines accumulées.
Indications de base pour l'utilisation
De nombreux médecins considèrent les fruits comme un produit de guérison et les recommandent à leurs patients. Nous pouvons distinguer les indications suivantes pour l’utilisation des baies de goji ou du goji commun:
livres supplémentaires sur le corps ou l'obésité;- problèmes de constipation;
- problèmes de puissance masculine et de prostatite;
- maladie du foie et des reins;
- infertilité masculine et féminine;
- athérosclérose;
- hypertension artérielle;
- maux de tête et vertiges persistants;
- les maladies des yeux;
- perturbations du système immunitaire du corps;
- faiblesse constante et fatigue chronique;
- prédisposition au cancer;
- chimiothérapie et radiothérapie antérieures.
livres supplémentaires sur le corps ou l'obésité;En fait, non seulement les baies, mais les feuilles et l'écorce de la plante ont des propriétés bénéfiques.
Règles d'application des baies de Goji
Les fruits peuvent être utilisés à la fois sous forme séchée et en tant que composant de n'importe quel plat. Sur leur base, vous pouvez infuser du thé, l'utiliser comme céréale du petit-déjeuner, y mettre des soupes et l'ajouter à des cocktails.
Une personne a besoin de 24 à 25 grammes d'un produit par jour. En cas de doute avec une précision de dosage, le nombre minimal de fruits doit être consommé. Dans une telle situation, vous pouvez rester confiant que le produit ne nuit pas à l'organisme.
Les médecins orientaux conseillent d'utiliser le fruit en deux étapes:
- La première consommation de fruits devrait avoir lieu le matin avant un repas, à raison de 25-30 baies. Pendant cette période, les acides naturels entrant dans la composition de la plante ont un effet positif sur le corps et lui confèrent une vigueur toute la journée.
- La deuxième consommation de baies est recommandée dans l'après-midi à 15-17 heures. Il est permis de manger avant et après les repas. Pendant cette période, le corps assimile activement tous les nutriments.
Dans ce cas, si le but principal est de manger et d'augmenter les défenses de l'organisme, il n'est pas nécessaire de diviser la consommation de baies par 2. Les experts ne recommandent pas de manger des fruits après 22 heures, car cela pourrait provoquer une insomnie nocturne. En moyenne, le traitement dure de 1 mois à six mois.
Le thé aux baies de Goji a des propriétés utiles, qui peuvent être préparées selon la recette suivante:
- débit journalier de fruits versez 500 ml d’eau bouillante et laissez reposer 30 minutes;
- filtrer la perfusion et prendre 1/3 tasse plusieurs fois par jour;
- Les baies restantes peuvent simplement être mangées après avoir bu un verre.
En fait, les fruits frais du goji ne sont pas aussi bénéfiques pour le corps humain que ceux séchés. Cela est dû au fait que les jus et les extraits de baies fraîches peuvent réduire considérablement l’effet thérapeutique.
L'effet des baies de goji sur le corps
Certaines propriétés utiles des baies de l'Himalaya peuvent être distinguées:
- contiennent une grande quantité de vitamine C et sont un antioxydant avec lequel il est possible de ralentir le processus de vieillissement de la peau;
- aider à améliorer l'élasticité des tissus musculaires et des vaisseaux sanguins;
- normaliser les indicateurs de pression artérielle;
- améliorer la fonction cérébrale;
- réduire le risque d'athérosclérose;
- normaliser le cœur et le système vasculaire;
- aider à améliorer la mémoire et l'attention;
- réduire la concentration de cholestérol nocif dans le corps;
- éliminer les effets nocifs du stress;
- avoir un effet bénéfique sur l'état du système reproducteur;
- aider à améliorer le fonctionnement de l'estomac, du foie et des intestins;
- améliorer la composition de la lymphe;
- réduire les effets nocifs des toxines sur le corps au cours des processus inflammatoires.
En outre, les baies contiennent du carotène, qui aide à lutter contre les maladies des organes de la vision. Dans la pratique médicale, il y avait des cas où la consommation d'un tel produit dans le cadre d'une thérapie combinée aidait à se débarrasser de la cécité. Le fruit contient du germanium, composant de nombreux médicaments destinés au traitement du cancer.
Il est recommandé de consommer les baies de Goji pour prévenir le développement de néoplasmes malins et de les traiter dans le cadre d’une thérapie complexe. En outre, avec l'aide de ce produit peut faire face à l'infertilité masculine et féminine et normaliser les hormones. Cela contribue à augmenter la libido et à éliminer les manifestations désagréables de la ménopause et du syndrome prémenstruel.
Goji minceur
De nombreux athlètes et personnes ayant un excès de poids incluent dans leur régime les baies de goji pour perdre du poids. Avec leur aide, le corps améliore le métabolisme, le fonctionnement normal de tous les organes. En fait, les baies facilitent seulement l'élimination des kilos superflus et améliorent le corps.
L'effet souhaité n'est possible qu'avec une approche intégrée. Cela signifie que, parallèlement à la consommation de baies de goji, il faut augmenter le stress physique du corps et suivre un certain régime.
Les nutritionnistes recommandent d'utiliser la recette suivante pour perdre du poids:
- tremper les baies dans de l'eau tiède pendant la nuit;
- L'infusion résultante à boire tous les matins, et les fruits ramollis doivent être mangés;
- par jour est recommandé d'utiliser jusqu'à 20 grammes de ces fruits.
La perfusion préparée contient beaucoup de micro-éléments et de vitamines utiles; elle aide donc à perdre ces kilos en trop en peu de temps.
La teinture pour les baies amincissantes est efficace, elle est préparée selon la recette suivante:
- laver une poignée de fruits sous l’eau, mettre dans un bol en verre foncé et verser un litre d’alcool;
- mettre le mélange dans un endroit sombre et laisser reposer 10 jours;
- Au bout d'un moment, filtrez la teinture et prenez 10-20 ml par jour.
Un tel outil est recommandé de prendre avant chaque repas, mais s'il n'y a pas de problèmes dans les entrailles. Afin d'éviter l'irritation de la membrane muqueuse du tube digestif, il est recommandé de diluer la ration journalière avec du jus ou de l'eau et de boire après le petit déjeuner.
Contre-indications et dommages possibles
Malgré de nombreuses propriétés utiles, les baies de goji ont certaines contre-indications à utiliser. Il n'est pas permis de manger un tel produit à une température corporelle élevée et à la fièvre. Les fruits étant considérés comme exotiques, leur admission peut déclencher une réaction allergique.
Dans de rares cas, les effets indésirables suivants peuvent survenir:
- des nausées;
- des vomissements;
- douleur dans l'abdomen;
- l'insomnie;
- déshydratation.
C'est pour cette raison qu'il est d'abord recommandé d'utiliser des baies en petites quantités et de surveiller leur état. Avec le développement d'effets secondaires, il est impératif de demander conseil à un médecin qui, si nécessaire, choisit un médicament.
Il est strictement interdit de manger des fruits pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que de donner aux enfants sans consultation d'un spécialiste. Il est impératif de discuter avec votre médecin de la possibilité de prendre simultanément un tel produit exotique avec des médicaments qui régulent la pression artérielle. Avec une extrême prudence est autorisé à manger des baies atteintes de diabète et de problèmes au foie.
Des études ont montré que la réception simultanée de baies avec de la warfarine avait un effet négatif. Les baies augmentent l'effet des médicaments qui fluidifient le sang.
Informations intéressantes sur le goji
Les baies de Goji sous leur forme brute peuvent nuire grandement à la peau et aux muqueuses intestinales. C'est pour cette raison que ces fruits sont recommandés exclusivement sous forme séchée. Souvent, ces baies sont appelées le fruit de la longévité, du vin conjugal et du fruit du bonheur.
Les baies poussent en Russie et à notre avis sont appelées Dereza commune. Souvent, des vendeurs peu scrupuleux de magasins en ligne sous le couvert de baies de goji vendent à leurs clients des canneberges séchées. Le goji est la seule baie autorisée par le régime alimentaire de Dukan.
