L'huile de sésame est l'un des produits les plus célèbres. Il attire par sa composition riche et précieuse, ce qui en fait un outil bien connu non seulement en cosmétologie, mais également en médecine traditionnelle. Mais malgré les avantages inestimables, le pétrole présente un certain nombre de contre-indications, qu'il convient également de rappeler.
La composition et l'utilisation de l'huile de sésame
L'huile de sésame est extraite des graines de sésame par pression à froid. Le produit non raffiné est obtenu à partir de graines torréfiées, elles ont un aspect brun foncé, ont un arôme et une saveur de noisette distincts. Si l'huile est obtenue à partir de graines crues, elle a une teinte jaune clair et un goût et une odeur moins prononcés. Ce produit unique a une haute valeur nutritionnelle. Il contient une quantité énorme de vitamines essentielles, telles que B, A, C, D, nécessaires au bon fonctionnement du corps, d'acides gras, d'acides aminés, d'antioxydants, de phospholipides et de substances biologiquement actives.
La composition de l'huile de sésame est parfaitement équilibrée pour le corps humain. C'est un niveau élevé de nutriments qui assure son effet positif sur le corps. Ainsi, l'inclusion quotidienne d'huile de sésame dans l'alimentation normalise le système cardiovasculaire, le système nerveux central, les organes du système reproducteur, aide à normaliser les processus métaboliques et à renforcer le système immunitaire.
Il est également connu que l'huile de sésame prévient le développement du cancer, réduit le risque de cancer, élimine tout effet négatif des substances nocives sur le corps. En raison de l'énorme quantité d'antioxydants, l'huile de sésame renforce le système immunitaire, elle a également des propriétés bactéricides, anti-inflammatoires, antifongiques et cicatrisantes. Ainsi, cette huile est efficacement utilisée dans le traitement des lésions cutanées et de diverses maladies.
En outre, l'huile a des propriétés laxatives et antihelminthiques, en raison desquelles elle est très populaire dans la médecine traditionnelle. Les vitamines et les oligo-éléments entrant dans la composition de l'huile ont un effet positif sur la vision, les cheveux, la peau du visage, les ongles.
Il convient également de noter ses propriétés adoucissantes et nutritionnelles, par exemple, l'utilisation régulière d'huile de sésame élimine la sécheresse, réduit l'inflammation, soulage les irritations de la peau. C'est donc une source unique de macro et de micronutriments essentiels. Par exemple, une seule cuillère à thé d'huile de sésame par jour répond aux besoins quotidiens de l'organisme en calcium.
En outre, l'huile de sésame est capable d'éliminer les toxines et autres substances nocives qui s'accumulent dans le corps. Il normalise également la pression artérielle, prévient les maladies des articulations et est utilisé à titre préventif contre de nombreuses pathologies telles que l'ostéoporose. L'huile de sésame est utilisée efficacement en médecine et en parfumerie.
Pour les femmes
Les avantages de l'huile de sésame sont d'améliorer le travail des glandes sexuelles. Il rajeunit également le corps.
L'huile de sésame est impliquée dans la production de collagène, ce qui permet de réduire le nombre de rides, la peau est lissée lorsqu'elle est prise régulièrement. Une composition riche du produit pendant la ménopause pour normaliser les hormones et réduire les symptômes de la ménopause.
L'utilisation de l'huile de sésame pour les hommes
La composition de ce produit contient du tocophérol, qui augmente la sécrétion des gonades mâles, accélère la maturation du sperme, normalise le travail de la prostate. L'acceptation de ce produit profitera à ceux qui ont une activité sexuelle réduite, car il normalise l'érection, augmente la libido.
Pendant la grossesse et l'allaitement
Pendant cette période, le corps de la femme est sérieusement épuisé. Le liquide huileux obtenu à partir de graines de sésame permettra de rétablir l’apport en vitamines, ainsi qu’en macro et en micronutriments. De plus, ce produit a un effet bénéfique sur la lactation. En outre, cela profitera aux cheveux: des mèches sombres sans vie seront brillantes et vivantes. La principale chose à retenir est que ce produit peut provoquer des allergies chez la mère et le bébé. Par conséquent, avant d'appliquer l'huile de sésame, il est conseillé de consulter votre professionnel de la santé.
Pour les enfants
Ce produit est particulièrement utile pour les enfants pendant la période d’avitaminose car il contient une grande quantité de vitamines et contribue également à l’absorption des vitamines que les enfants reçoivent de la nourriture. Ainsi, les enfants âgés d'un an peuvent être comblés avec des salades à l'huile de sésame et aux légumes. La dose maximale chez les enfants de 1 à 3 ans est de 3 à 5 gouttes.
De 3 à 6 ans, la posologie peut être augmentée à 10 gouttes. À 14 ans, un apport quotidien en huile de sésame équivaut à 1 cuillère à thé. Il convient également de rappeler que l'huile de sésame ne doit être consommée que fraîche. Après chauffage, il perd toutes ses propriétés bénéfiques.
L'utilisation de l'huile de sésame en médecine
Ce produit est activement utilisé en médecine traditionnelle et non conventionnelle. Ainsi, il est recommandé de l'utiliser pour la constipation, la diathèse hémorragique. L’une des propriétés de cet outil est d’améliorer la coagulation du sang.
Sur la base de cela produisent également des émulsions, pommades, patchs. Il est à noter que l'huile de sésame est prescrite:
- en tant qu'agent neutralisant qui augmente l'acidité du suc gastrique;
- en présence de coliques intestinales;
- dans le traitement des lésions ulcéreuses de la muqueuse gastro-intestinale et des pathologies pancréatiques.
En raison des substances biologiquement actives qui font partie de l'huile, il a un effet stimulant sur le processus de sécrétion de bile, aide à restaurer le foie.
Pour cette raison, il est recommandé de l'ajouter à l'alimentation quotidienne pour prévenir l'apparition de la maladie des calculs biliaires, traiter la dystrophie du foie, l'hépatite et d'autres maladies.
En outre, l'huile de sésame est un gage de santé cardiaque et de vaisseaux sanguins, car son utilisation régulière dans les aliments augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, renforce leurs parois et leur muscle cardiaque. L'huile de sésame réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang et constitue un excellent moyen de prévenir l'apparition de plaques de cholestérol. Pour cette raison, les médecins prescrivent souvent ce produit dans les traitements complexes pour la prévention de pathologies telles que les crises cardiaques, l'hypertension, les arythmies, l'athérosclérose, etc.
Ce produit à base de plantes est également recommandé à ceux qui se livrent à des activités mentales et qui souffrent de stress fréquent pour améliorer leur mémoire et leur attention. L'huile de sésame assure le fonctionnement complet du système nerveux. Pour cette raison, ce produit est utilisé comme agent prophylactique pour la sclérose en plaques, la maladie d'Alzheimer.
L'utilisation systématique d'huile de sésame dans les aliments aidera à normaliser le sommeil, à éliminer l'apathie et l'irritabilité excessive. Ce produit est d'un grand secours pour les femmes puisqu'il permet d'atténuer les symptômes désagréables de la période prémenstruelle ou ménopausique.
La consommation quotidienne de ce produit aura un effet positif sur les personnes souffrant de diabète et d'obésité, car l'huile de sésame normalise les processus métaboliques et stimule la combustion des graisses. Il est recommandé pour le traitement et la prévention des maladies des organes de la vision, de la parodontite, de l'anémie, des maladies du système respiratoire, du système reproducteur.
Recettes de base
Pour soigner le rhume et la toux, il est nécessaire de réchauffer l'huile de sésame au bain-marie, de frotter le dos et la poitrine. Cette procédure est recommandée pour la nuit.
En cas d’angine de poitrine et de pharyngite, prendre le produit dans une forme chaude, une cuillerée à thé à l’intérieur une fois par jour.
Pour le traitement de la gastrite et de la colite ulcéreuse, il est recommandé de verser l'huile à jeun, 2 cuillères à café par jour, contre la constipation, 2 cuillères à thé 2 à 3 fois par jour.
Dans les processus inflammatoires, il est utile d’enfouir l’huile dans les oreilles en la chauffant légèrement au bain-marie.
Pour améliorer la coagulation du sang, prenez une cuillère à soupe d'huile 3 fois par jour avant les repas. Cette action de l'huile est due à la capacité d'augmenter le nombre de plaquettes.
Pour éliminer les coliques intestinales, vous devez boire 1 cuillère à café 2 fois par jour ou bien frotter l'huile directement dans l'estomac.
Pour ce faire, appliquez un peu d'huile directement sur la peau endommagée. Pour soigner la dermatite, prendre 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de jus de raisin, jus d'aloès, mélanger le tout, puis lubrifier les zones touchées avec cette composition. En plus de ce traitement, il est recommandé de prendre par voie orale 1 cuillère à soupe d'huile 3 fois par jour avant les repas.
Pour enlever ou réduire les maux de dents, prenez un peu d’huile et appliquez sur les gencives.
L'utilisation de l'huile de sésame en cosmétologie
Les cosmétologues connaissent depuis longtemps les propriétés utiles de ce produit. Ils apprécient les avantages de ce produit pour améliorer l'état des cheveux, renforcer les ongles, produire du collagène. Les avantages de ce produit pour la peau sont de l’alimenter en minéraux, en vitamines et en hydratant. L'huile sert de catalyseur à tous les processus de restauration et aide à protéger contre les dommages causés par les rayons du soleil.
Pour la peau du visage
Le principal avantage est que les masques à base d’huile de sésame sont hypoallergéniques et très simples à préparer.
Des rides
Les rayons divergents autour des yeux créent beaucoup de frustration chez les femmes. Mais c'est facile de les enlever. Il suffit de lubrifier cette zone avec de l'huile de sésame une fois par jour et laisser agir 20 minutes. Il vous suffit d’enlever le reste d’huile à l’aide d’une serviette et de vous rincer le visage à l’eau froide.
Masque nourrissant
Il est très important de rappeler qu’il est nécessaire de préparer des masques en fonction du type de peau sur le visage.
- Pour les peaux sèches: prenez deux jaunes d’œufs, ajoutez 2 à 3 gouttes d’huile de sésame, battez la masse, placez le masque sur le visage, maintenez pendant environ 20 minutes, puis rincez à l’eau froide.
- Pour les peaux grasses: battez 2 protéines, ajoutez quelques gouttes d'huile. Étalez le visage avec cette composition et laissez le masque jusqu'à ce qu'il soit complètement sec, puis rincez à l'eau tiède.
La principale chose à retenir est que les masques ne doivent être appliqués que sur la peau préalablement nettoyée avec une lotion ou du savon.
Pour les cheveux
Grâce à ce produit, les cheveux deviennent lisses et gagnent en brillance et en douceur.
La principale caractéristique de l’huile de sésame est qu’elle peut pénétrer dans le cuir chevelu, nettoyer ses cellules mortes, nourrir. Une utilisation régulière restaurera la structure des cheveux, les rend brillants et élastiques.
Le moyen le plus simple à utiliser: ajoutez quelques gouttes d'huile au shampooing et au baume. Utilisez comme d'habitude. Cependant, le résultat de l’application d’un tel outil se remarque presque immédiatement.
Masque régénérant
Prenez un peu d'huile de sésame, réchauffez-le au bain-marie, frottez légèrement le cuir chevelu. Appliquez le produit uniformément avec un peigne, mettez un sac en plastique sur le dessus ou couvrez-vous la tête avec une serviette chaude. Faites tremper ce masque pendant une heure, puis rincez bien les cheveux avec un shampooing.
Pour le corps
Ce produit soulage les tensions, détend les muscles. Merci à cette huile est utilisée pour le massage. De plus, il peut être utilisé à la fois pur et en combinaison avec d’autres composants. Vous pouvez utiliser un supplément d'huile d'olive ou de noix de coco.
Si vous préparez un produit à partir de plusieurs composants, vous devez les prendre également, mélanger soigneusement, les réchauffer un peu dans un bain d’eau, pourquoi les mettre sur votre corps. Après la procédure, enveloppez-vous dans des sacs en plastique ou dans une pellicule plastique, étendez-vous un peu sous la couverture, puis rincez l'huile restante à l'eau tiède. Un tel massage affaiblit le tonus musculaire, améliore la circulation sanguine.
L'utilisation de l'huile dans la cuisine
L'huile de sésame non raffinée a un arôme et un goût riches et agréables. Elle est donc souvent utilisée dans la cuisine de plats chinois, coréens et thaïlandais. Dans la cuisine asiatique, l'huile de sésame est populaire pour la cuisson du pilaf, des bonbons orientaux et pour la préparation de salades.
Cependant, il faut se rappeler que ce produit ne peut pas être utilisé pour la friture, mais il doit être ajouté au plat chaud avant de servir les plats à la table. En raison de sa valeur énergétique nutritionnelle élevée, l'huile de sésame est utilisée dans l'alimentation des végétariens et dans la ration diététique.
Caractéristiques de sélection et de stockage
Il existe quelques règles simples qui vous aideront à obtenir un produit vraiment de haute qualité. Par exemple, une bonne huile de sésame est versée uniquement dans un récipient en verre. Un trait caractéristique d’une bonne rotation est une teinte jaunâtre et un léger arôme du produit. Et pour que l'huile de sésame ne perde pas ses propriétés bénéfiques, il est important de la stocker correctement, à savoir:
- dans un endroit frais et sec, ne permettant pas l'exposition au soleil;
- seuls les récipients en verre, en métal ou en plastique ne sont pas autorisés;
- Une bouteille ouverte ne doit pas être utilisée plus de six mois après son ouverture.
Même avec un stockage approprié dans l'huile de sésame, il y aura un petit résidu. C'est un processus naturel qui n'affecte pas les propriétés bénéfiques du produit.
Y a-t-il des contre-indications?
Malgré le grand nombre de propriétés utiles, il convient de rappeler certaines contre-indications à l'utilisation de l'huile de sésame. Ainsi, il est nécessaire d'être extrêmement prudent lors de la prise d'huile en présence de varices. En outre, ce produit ne peut pas être utilisé avec une tendance à la formation de caillots sanguins, avec une coagulation sanguine accrue.
Interdit la réception simultanée d'huile et d'aspirine, ainsi que de produits contenant de l'acide oxalique, tels que concombres, épinards, persil. Cette combinaison peut provoquer une lithiase urinaire. Si vous envisagez d'utiliser l'huile de sésame en médecine traditionnelle, assurez-vous de consulter votre médecin.
