Le gingembre pour perdre du poids: propriétés utiles, recettes et contre-indications

Le gingembre est une épice orientale brûlante, qui a toujours été appréciée pour ses propriétés curatives. Il est largement utilisé en cuisine pour la cuisson de divers plats. On l'appelle souvent le "médecin universel". Dans les pays de l'Est, on a toujours dit que le gingembre fluidifiait le sang et activait tous les processus du corps humain. En outre, le produit est très populaire parmi ceux qui veulent perdre du poids.

Pourquoi la racine de gingembre contribue à la perte de poids

Dans la racine crue contiennent du gingérol, ce qui lui donne zhguchest. Lors du traitement thermique et du séchage de la racine, une substance telle que le shogol est libérée. Les deux composants améliorent la thermogenèse, c'est-à-dire le processus de production de chaleur dans le corps humain. De plus, le métabolisme est activé et la circulation sanguine augmente. En raison de la thermogenèse, le processus de digestion des aliments et de division cellulaire est accéléré, évitant ainsi le dépôt de graisse en excès.

Le gingembre aide à réguler les niveaux d'insuline et de cortisol dans le corps. Avec des sauts soudains d'insuline, une personne ressent soudainement des crises de faim et accumule une grande quantité de cholestérol. L'augmentation de la concentration de cortisol provoque un ralentissement du métabolisme, ce qui entraîne le dépôt de réserves adipeuses excessives.

En outre, une production accrue de cortisol entraîne une saturation disproportionnée du corps. Avec l'aide de la racine de la plante, il est possible de supprimer la production accrue de cortisol dans le corps, de normaliser la concentration de glucose dans le sang et d'éviter l'apparition de la faim.

Ce que vous devez savoir sur les épices

La composition de l'épice comprend des substances utiles telles que la choline, l'acide nicotinique et les vitamines des groupes A, C et B. En outre, les éléments de la culture de racines contiennent du potassium, du sodium, du fer, du chrome, du manganèse et du germanium. La présence d'acides aminés essentiels dans le gingembre aide à restaurer le système nerveux et a un effet thérapeutique puissant sur tout le corps humain.

Les propriétés bénéfiques suivantes de la plante peuvent être distinguées:

1. Aide à accélérer la circulation sanguine dans le corps. En raison de la connexion de zingiberen et de borneol, les processus métaboliques sont considérablement accélérés et le système immunitaire s'améliore, ce qui vous permet de combattre efficacement les virus et les bactéries. Pour cette raison, les experts recommandent d’inclure la racine dans votre alimentation en cas de rhume.
2. Affaiblit la douleur dans les muscles et a un effet positif sur l'état des vaisseaux. Avec l'aide de cette épice, il est possible de se débarrasser de la douleur musculaire, qui survient souvent après une activité physique vigoureuse. De plus, le gingembre est considéré comme un agent thérapeutique efficace contre l'athérosclérose.
3. Améliore le processus digestif. La racine de la plante accélère l'absorption des nutriments par les parois intestinales et a un effet neutralisant sur les gaz accumulés. Grâce aux propriétés antiseptiques de la racine, il est possible de réduire considérablement le risque d'infections intestinales.
4. Aide à éviter la formation de tumeurs malignes dans les intestins. Manger la racine d'une plante aide à ralentir la croissance et le développement de cellules anormales dans le corps. De plus, la racine a des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires.

De plus, le gingembre aide à éviter les pathologies transmises par les gouttelettes en suspension dans l'air. Ce résultat est possible grâce aux huiles essentielles contenues dans la racine. Les épices aident à accélérer l'élimination des expectorations accumulées dans la bronchite et à soulager la toux.

Gingembre amincissant au citron et au miel

Le gingembre est une source de grandes quantités de vitamines et, avec son aide, il est possible de se débarrasser des kilos superflus sur le corps. La combinaison de la racine avec du miel et du citron est particulièrement utile pour lutter contre l'obésité.

Le gingembre frais contient beaucoup d’huile essentielle, qui a un effet bactéricide prononcé sur le corps. Avec l'aide du gingembre, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi améliorer votre corps.

Pour cela, vous avez besoin de:

• pelez 200 grammes de racine de gingembre et râpez-la;
• 5 citrons hacher avec un couteau ou un mélangeur avec la peau;
• mélanger tous les composants et transférer la masse dans un bocal en verre;
• Conservez l'outil au réfrigérateur et prenez une cuillère à soupe quotidiennement.

Pour lutter contre l'obésité, les experts recommandent de consommer 1 cuillère à soupe de racine râpée avec du miel. Cela signifie prendre oralement 3 fois par jour pendant quelques minutes avant les repas.

Pour perdre du poids, vous pouvez préparer du thé à partir de miel, de gingembre et de menthe. Pour ce faire, versez la menthe sèche avec un verre d'eau bouillie, ajoutez une cuillère à soupe de gingembre râpé et 5 ml de miel. Laissez le mélange pendant 15 minutes, puis ajoutez le miel et buvez juste avant l'utilisation.

Gingembre Minceur Recettes

Les plus efficaces sont les recettes suivantes pour perdre du poids avec le gingembre:

1. Il est nécessaire de peler le gingembre et de le couper en fines tranches, et de 2 gousses d'ail - en tranches. Mettez tous les composants dans un thermos, versez 200 ml d’eau bouillante et laissez reposer pendant 1 heure. Le thé est recommandé de filtrer, verser dans un thermos et boire pendant la journée.
2. Pour préparer le bouillon, vous avez besoin de 1,5 cuillerée à thé de plantes racines râpées avec un verre d'eau et allumez le feu. Amener le mélange à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes. Après le bouillon, vous devez ajouter de la mélisse ou de la menthe et laisser reposer 30 minutes. Cette boisson aide à remonter le moral rapidement et peut remplacer le café le matin.

Un bon effet dans la lutte contre l'obésité donne une salade d'une part de carotte fraîche, de deux parts de citron et de betteraves cuites au four. Dans ce mélange doit être ajouté à la 1ère partie de zeste de citron, racine de gingembre et céleri. Pré-tous les composants doivent être hachés finement, mélanger et ajouter un peu d'huile végétale.

Jours de gingembre et de jeûne

Pour perdre rapidement 1 à 1,5 kg, il est recommandé de faire une journée de jeûne sur du thé au gingembre. La composition de la racine comprend divers acides, de sorte que cette boisson n'est pas autorisée à boire à jeun.

Vous pouvez préparer du thé selon la recette suivante:

• nettoyer 40 grammes de racine de gingembre, râper et mettre dans 200 ml d'eau bouillante;
• retirer le mélange du feu, ajouter le jus de citron немного et du sucre;
• boire insister 8-10 minutes, puis y verser un verre de jus de pomme.

Le thé peut être bu froid ou chaud. La boisson a un goût agréable, procure une sensation de gaieté et une poussée de force.

Le jour du jeûne, il est recommandé d'utiliser uniquement des salades de légumes en petites portions avec du thé au gingembre. La boisson doit être bue après chaque repas jusqu'à 18 heures. Le lendemain, vous pouvez revenir au régime habituel, mais en exclure les aliments gras et frits.

Gingembre Mariné Minceur

Beaucoup de gens aiment le gingembre mariné, qui à l'Est est souvent utilisé comme agent anti-âge. Il contient une grande quantité de minéraux, de vitamines et d'huiles essentielles qui augmentent l'endurance du corps. En outre, la composition du gingembre mariné comprend des substances qui améliorent les processus de métabolisme et accélèrent ainsi la combustion des kilos en trop.

Pour lutter contre l'excès de poids, vous pouvez préparer votre propre gingembre mariné à la maison. Pour cela, vous avez besoin de:

• nettoyez 300 grammes de racine de gingembre, coupez-le en fines plaques, mettez-le dans une casserole et versez de l'eau bouillante;
• mélanger le sel, allumer le feu et cuire 4 minutes;
• retirer le gingembre du feu, égoutter et laisser refroidir;
• Préparez la marinade en dissolvant 1,5 cuillerée à soupe de sucre, 0,5 cuillère à thé de vinaigre et 30 ml de vin dans de l'eau;
• Versez le gingembre mariné et laissez infuser pendant 3 jours.

Il est recommandé d'utiliser du gingembre mariné cuit pour les sushis, la viande ou le poisson. Pour perdre du poids, vous pouvez manger du chou mariné et du gingembre plusieurs fois par semaine, ce qui vous aidera à vous débarrasser rapidement de votre surplus de poids.

Contre-indications

Bien que la racine de gingembre soit un produit naturel, si elle est utilisée de manière inappropriée, des conséquences désagréables sont possibles.

Il n'est pas recommandé de manger une telle plante de racine dans les cas suivants:

• ulcère des organes internes;
• processus inflammatoires dans l'intestin;
• la présence de calculs rénaux;
• la tendance du corps à saigner;
• les maladies du foie, telles que l'hépatite et la cirrhose.
• éruptions cutanées allergiques;
• maladie de calculs biliaires;
• température corporelle élevée.

De plus, il n’est pas recommandé d’apporter des fonds contenant du gingembre aux patients présentant une acidité accrue de l’estomac. Cela est dû au fait que des alcaloïdes sont présents dans la racine, ce qui améliore la production de suc gastrique. Cela peut conduire au fait qu'une personne aura une gastrite ou un ulcère. Pendant la période de grossesse et d'allaitement, il est recommandé d'utiliser du gingembre après consultation d'un spécialiste.

Recommandations utiles

Il est recommandé de consommer des boissons au gingembre plusieurs fois par jour, ce qui vous aidera à constater rapidement un résultat positif. Il n'est pas recommandé de boire du thé au gingembre avant de se coucher, car il a des propriétés vivifiantes et peut provoquer l'insomnie. Vous ne pouvez pas mettre du miel dans du thé au gingembre trop chaud, car il perdrait ses propriétés. À ce jour, le plus efficace est considéré comme le thé au gingembre et à l'ail.