Une variété de cultures en serre se développe chaque année. Personne ne sera surpris de couper des tomates et des concombres pendant la saison des neiges, mais la pastèque posée sur la table pendant la saison froide est vraiment incroyable.
En outre, la baie de serre a d'excellentes caractéristiques gustatives, qui ne sont pas inférieures aux pastèques d'été. Ceux qui souhaitent passer un hiver doux et cultiver des pastèques dans une serre doivent se rappeler que la culture en serre présente de nombreuses différences par rapport à la plantation en pleine terre.
Comment choisir et préparer une serre
Il n'y a pas d'exigences particulières concernant la structure et le matériau de couverture de la serre. Nous avons également utilisé avec succès des bâtiments en polycarbonate et des films ordinaires recouvrant le cadre. Et pourtant, lors du choix d'une serre, il est nécessaire de prendre en compte les principales recommandations des experts:
- La hauteur de la serre ne peut être inférieure à 2 mètres;
- Les couloirs, qui sont des pastèques attachées, doivent être élevés très haut;
- Fournir une exclusion complète de la pénétration d'air froid;
- Le bâtiment ne devrait pas avoir de fissures, de fissures et de déchirures;
- L'exclusion du développement d'infections fongiques devrait être assurée;
- Au printemps tiède, il est obligatoire de désinfecter le sol et la partie du bâti avec une solution de vitriol bleu.
Pour la culture du melon, il est nécessaire d’équiper une serre séparée. Le voisinage avec d'autres cultures est inacceptable. Une serre séparée vous permettra de sélectionner les conditions idéales pour la maturation rapide des baies.
Il est très important d’assurer une température comprise entre 30 et 32 degrés et un léger degré d’humidité.
Les gourdes peuvent supporter la sécheresse, mais vous pouvez ruiner la récolte si l'indice d'humidité dépasse 60%. Habituellement, de telles conditions provoquent le développement d'une maladie fongique.
La préparation en serre comprend les activités suivantes:
- Plus près du 20 mars, nous enlevons la neige de la serre;
- Nous examinons le bâtiment de l'intérieur et de l'extérieur. Les défauts trouvés doivent être corrigés sans faute. La présence du moindre écart est inacceptable. Il laissera passer le froid en hiver, ce qui entraînera sans aucun doute la mort des pousses;
- Nous recouvrons le matériau avec un film (polycarbonate);
- Nous fertilisons le sol, ce qui augmentera le degré de fertilité à l'avenir;
- Avant de cultiver des cultures de melon, il est nécessaire de semer la terre avec de l'aneth, du daikon et du persil;
- Les graines ne sont plantées que dans un sol soigneusement chauffé;
- Incorporer les matériaux de serre qui protègent les semis. Les chiffons, le papier épais et les films spéciaux sont excellents.
Choisir la bonne variété et la bonne graine
La variété des espèces nicheuses est déroutante. Les experts conseillent d’acheter pour la culture en serre des variétés de melon d’eau dont la masse ne dépasse pas 3 kg. En règle générale, ces variétés mûrissent rapidement. Les meilleurs types de baies sucrées incluent:
- Cendrillon;
- La lumière;
- Sibérien;
- Variété ultra précoce.
80 jours s'écoulent à partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'à la récolte. Petites baies ravies par leur douceur et leur jutosité. Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour planter des graines avec une saison de croissance plus longue.
Lors du choix des semences, vous devez tenir compte des avis des experts:
- L'achat de semences doit s'effectuer exclusivement dans les grands magasins.
- Faites attention à la place du travail du matériel de plantation. Il est conseillé de sélectionner des semences de votre propre région qui tolèrent bien le climat natal.
- Nous faisons un choix en faveur des variétés à maturation rapide, qui seront garantes de l’obtention de fruits mûrs;
- En aucun cas, ne peut pas acquérir les graines de pastèques, qui atteignent 10-15 kg. La culture de telles cultures est possible exclusivement dans les régions du sud. En serre, la récolte n’attend pas;
- Faites attention à la durée de conservation du matériel de plantation. Nous ne prenons que des graines fraîches. Ils germent beaucoup plus rapidement que ceux contenus dans l'emballage pendant plus d'un an.
Comment faire pousser des plants
Il faut environ 30 jours entre la date de plantation et la plantation des graines dans le sol. Chaque jour représente beaucoup pour la plante. Il est nécessaire d’effectuer tous les travaux sur les soins à temps afin de transférer rapidement les germes sains dans la serre.
Les règles de base pour le matériel de plantation devraient inclure:
- Respect du timing optimal. Idéalement à ces fins, fin avril - début mai;
- Nous fournissons à chaque pousse une zone distincte. Il est conseillé d'utiliser des pots de tourbe pour planter des graines. Lors de la transplantation dans le sol, le système racinaire des plantes n'est pas endommagé.
- Le diamètre des pots de tourbe ne doit pas dépasser 10 cm.Les récipients plus larges peuvent être réhumidifiés pendant l'arrosage et le matériel de plantation disparaîtra. Si vous le souhaitez, des bouteilles en plastique coupées peuvent être utilisées pour la plantation;
- Avant de semer les graines, faites-les tremper dans de l'eau tiède (24-25 degrés). Cela permettra à un pourcentage beaucoup plus important de matériel de plantation de grimper;
- Avant de planter, nous pétrissons un seau de terre, qui devrait inclure le sol (1 partie), l'humus (3 parties) et l'engrais (avec phosphore, potassium et azote) - une cuillère. Au lieu des engrais, du sulfate de potassium peut être ajouté au sol;
- Placement adéquat des graines. Lors de la plantation des graines étendues sur le côté. Cela permettra aux feuilles de percer facilement la coquille. Nous semons le matériel sur quelques cm;
- L’indicateur de la température de l’air pendant la germination doit être compris entre 24 et 25 degrés. Dès que les premières pousses apparaissent, réduisez la température à 21 degrés;
- Avant l'apparition de la première croissance, il est nécessaire de couvrir la zone semée avec un film;
- La plantule est attachée quelques semaines après la transplantation dans la serre.
Les plants doivent être bien entretenus, à savoir:
- Fournir une totale liberté. Les pots ne doivent pas se toucher;
- Nous nourrissons les plantes deux fois avant de les planter dans la serre. Les engrais minéraux sont utilisés pour cette procédure;
- Assurer une couverture à long terme (environ 14 heures par jour), ce qui empêchera les plantes de se détacher et de s'étirer.
Planter des plants de pastèque dans une serre en polycarbonate
Après avoir atteint la hauteur nécessaire des pousses, il est nécessaire de penser à leur transplantation dans la serre. Les plants sont plantés dans les zones le long des côtés.
Les plantes de plantation doivent leur fournir un espace libre. La distance entre les baies devrait être d'environ 90-110 cm.
Le sol est pré-fertilisé avec de l'humus ou du sel de potassium. Après avoir repiqué environ 10 à 14 jours, les germes ne nécessitent pas de soins. Le plus important est de fournir les conditions de température recommandées. Si la température dans le bâtiment a dépassé 28 degrés, il est nécessaire de ventiler la serre.
Comment faire pousser des pastèques en serre: des soins compétents
À un stade précoce du développement de la culture du melon, il faudra leur accorder l’attention voulue, à savoir:
- Observer strictement le régime de température;
- Irriguer en petites portions au besoin. L'eau devrait être légèrement chaude;
- Dès que le coup de fouet a atteint 30 cm, il est nécessaire d'effectuer un engrais tous les 7 jours avec du nitrate d'ammonium;
- Pour assurer la douceur des baies, il est nécessaire d'appliquer de la cendre de bois;
- Il est préférable d’attacher le treillis au treillis, dont la longueur est de 35 à 40 cm;
- L'ovaire du fruit du melon est formé sur la tige principale. Toutes les pousses supplémentaires peuvent être retirées en toute sécurité;
- Une fois que les pousses mâles et femelles ont atteint la taille d'un pois, vous devez suivre la pollinisation. S'il n'y a pas d'insectes, vous pouvez effectuer ce travail manuellement. À ces fins, dans les fleurs mâles, les pétales sont coupés et sont attachés par des anthères d'étamines aux pistils femelles;
- Lorsque les fruits en développement atteignent 4-5 cm, il est nécessaire de ne laisser que 3-4 morceaux et d’enlever le reste pour ne pas provoquer l’épuisement des plantes;
- Fléau à épingler après 5 folioles de l'ovaire;
- Lors de la suspension des baies, il est nécessaire de les placer dans la grille pour qu’elles ne se détachent pas de la gravité. Si la décision est prise de laisser les fruits pour la croissance sur le sol, il est nécessaire de mettre un mur sous chaque baie. Cela empêchera la pourriture du fruit.
Maladies et ravageurs
Les plants en croissance doivent faire attention à leur santé. Il est nécessaire de procéder à la désinfection des stocks et des locaux à temps. Il est extrêmement important de contrôler le degré d'humidité. Également tenu de respecter toutes les règles de la rotation des cultures.
La culture de la courge est sujette aux infections fongiques et bactériennes. Des soins inappropriés peuvent provoquer la pourriture humide, l'anthracnose et des taches bactériennes.
Les fruits peuvent être endommagés par les parasites, à savoir:
- melon gommeux;
- tétranyque.
Il est nécessaire d'inspecter systématiquement tous les plants. Lorsque vous trouvez l'élément affecté, vous devez le supprimer de toute urgence. Si nécessaire, les plantes peuvent être traitées avec des moyens spéciaux.
Comment déterminer la maturité de la pastèque
La plupart des fruits sucrés peuvent être obtenus en août et en septembre. Ramasser une pastèque, bien sûr, je veux choisir la baie la plus mûre. Les indicateurs de maturité sont:
- place sur le côté;
- culture cul gourde;
- l'apparition de la croûte;
- résonance sonore;
- état de la queue.
Un léger jaunissement sur le côté du fœtus apparaît en raison du contact avec le sol. La présence de cet endroit garantira que les fruits mûrs ont été cueillis du lit.
Règles de stockage des cultures
Pour que les baies cueillies restent le plus longtemps possible, il est nécessaire de les sécher soigneusement. Lors de la récolte, vous devez soigneusement ramasser les pastèques, en les déchirant du fouet avec un bout de queue. En aucun cas, ne peut pas rayer la croûte et causer tout autre dommage.
Cela conduira à une détérioration rapide du produit. Il est possible de placer une récolte pour le stockage dans des boîtes ouvertes. La surface du fond de la boîte est recouverte de foin. Les fruits sont placés dans une couche. La température de la salle de stockage doit être comprise entre 12 et 13 degrés.
La dilution des pastèques dans les serres ne nécessite pas beaucoup de temps et de coûts physiques si vous utilisez les bonnes pratiques agricoles et une bonne serre. Avec tous les efforts et en observant les recommandations des experts, vous pouvez produire des fruits savoureux et sains.
Particularités de la culture des pastèques dans la région de Moscou, l'Oural et la Sibérie
Chaque région a ses propres caractéristiques et secrets de la culture de la culture du melon. Pour obtenir une récolte de pastèques de qualité dans la région de Moscou, dans l'Oural et en Sibérie, vous devez faire appel aux conseils d'experts, notamment:
- planter des germes dans la serre à effectuer un peu plus tard que d'habitude (après 50-60 jours);
- il faut réchauffer les lits;
- fournir un éclairage plus long (16 heures par jour);
- nous semons exclusivement des variétés résistantes au froid dont la période de fructification est parmi les plus anciennes.
Vous avez une riche récolte!
Vous trouverez quelques secrets supplémentaires sur la culture des pastèques dans la serre dans la vidéo suivante.
