Pâtes de manière nautique - il est assez rapide dans le plat de processus de cuisson. En outre, son goût n’est pas inférieur à celui de nombreuses options plus riches. Ce plat est aimé par beaucoup. Cela vaut également la peine de dire que l’utilisation de cette option pour un dîner en famille permet d’économiser considérablement de l’argent.
Recette pas à pas
Pour préparer ce plat simple et savoureux, vous avez besoin de la liste de produits suivante:
- 2 ampoules;
- macaronis - 450 g;
- viande hachée (porc, boeuf - votre choix) - 400 g;
- beurre - 70 g;
- huile de tournesol - 4 c. l.
- toutes les épices nécessaires au goût;
- eau bouillie - 1 l.
Temps de cuisson - 45 minutes.
Calories - 295,4 kcal.
Technologie de cuisson des pâtes dans une flotte avec de la viande hachée:
- Retirez les cosses de l'oignon, rincez-les bien et coupez-les en gros cubes.
- Placez la casserole sur la cuisinière, mettez le beurre et versez l'huile de tournesol. Chauffez bien le contenu de la casserole et versez l'oignon haché. Dans ce cas, il est nécessaire de réduire l'intensité du feu au minimum;
- Après quelques minutes, les oignons doivent être évités et immédiatement remarqué comment le légume a commencé à changer de couleur.
- Saupoudrer avec la bonne quantité de sel et d'épices, et après quelques minutes, mélanger le contenu de la casserole;
- Dans une autre casserole, préalablement huilée, il est nécessaire de préparer la viande hachée. Dans le processus, il est nécessaire de mélanger constamment. Saupoudrer avec la bonne quantité de sel et d'épices, bien mélanger;
- Dans la casserole, où se trouve l'oignon préparé, vous devez disposer la quantité de pâtes préparée, augmenter l'intensité du feu au maximum. Verser, porter à ébullition avec de l'eau;
- Mélanger intensément le contenu de la casserole, porter à ébullition, réduire le feu à moyen et couvrir la casserole avec un couvercle;
- Après quelques minutes, si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de liquide aux pâtes. Mélanger et couvrir la casserole avec un couvercle;
- Vérifier si les pâtes sont prêtes à être essayées. Ils devraient être dans un état légèrement solide;
- Après avoir déterminé l'état de préparation, il est nécessaire de verser le hachis préalablement préparé dans une casserole et de le retirer du feu. Mélangez bien et immédiatement, vous pourrez déguster de délicieuses pâtes.
Pâtes marine au poulet émincé et au fromage
Pour traduire dans les faits cette option est nécessaire:
- 1 gros bulbe d'oignon;
- poulet émincé - 400 g;
- 2 gousses d'ail;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- pâte de tomate - 40 g;
- pâtes - 400 g;
- huile de tournesol - 30 ml.
Temps de cuisson - 40 minutes.
Calories - 281,5 kcal.
Comment faire cuire des pâtes pour cette recette:
- Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir les pâtes dans une quantité suffisante d'eau jusqu'à la moitié de la cuisson.
- Pelez les bulbes sélectionnés, lavez le légume pelé, puis répartissez-le en cubes.
- Hachez l'ail le plus petit possible.
- Placez la casserole sur la cuisinière, étalez une quantité suffisante d'huile de tournesol et versez-y les légumes préparés. Le temps de friture est d'environ cinq minutes.
- Envoyez-y du hachis de poulet et remuez-les constamment pendant une durée de 12 à 15 minutes;
- Ajouter la pâte de tomates, mélanger la composition et poursuivre la friture pendant quelques minutes encore;
- Verser de l'eau purifiée (100 ml) dans la masse semi-préparée, saler et assaisonner à volonté;
- Avec les pâtes gonflées, égouttez toute l'eau et envoyez-les dans la poêle avec la viande hachée;
- Incorporer le mélange et le faire frire en plus (5 minutes);
- Retirer du feu, disposer dans des assiettes et ranger chaque portion de fromage pré-râpé.
Recette pour la cuisson de délicieuses pâtes dans un style naval avec de la viande hachée et des champignons
Tout d’abord, il vaut la peine de préparer la liste de produits nécessaire:
- champignons (frais, tous) - 200 g;
- 1 carotte de taille moyenne;
- pâtes - 450 g;
- 1 bulbe d'oignon;
- viande hachée (de préférence porc) - 300 g;
- huile de tournesol - 4 c. l.
- toutes les épices peuvent être ajoutées au goût.
Temps de cuisson - 1 heure 10 minutes.
Calorie - 214 kcal.
Comment faire cuire des pâtes:
- Pelez les légumes préparés. Les laver. Vous devez également bien laver, trier et nettoyer les champignons. Les champignons et les oignons doivent être broyés en cubes de petite taille et les carottes passent dans une râpe de taille moyenne.
- Tous les ingrédients préparés doivent être placés dans une casserole et une cocotte de tournesol pendant une demi-heure;
- Après le temps spécifié, mettez le porc émincé dans la casserole, ajoutez toutes les épices requises et mélangez. Laisser éteindre à nouveau pendant une demi-heure;
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition, salez-la au goût, mettez les pâtes et faites-les cuire. Filtrez l'eau avec une passoire et rincez les pâtes très bien;
- Mettez les pâtes préparées pour cette assiette et mélangez. Le plat est prêt.
Pâte marine au poisson émincé et aux légumes
Cette version de la cuisson des pâtes peut être appelée exotique. Ici, vous devez préparer:
- pâtes - 450 g;
- 1 carotte moyenne;
- Filet de flétan - 120 g;
- filet de kéta - 100 g;
- calmar (purifié) - 120 g;
- 1 bulbe d'oignon;
- 3 cuillères à soupe l huile de tournesol;
- 2 cuillères à soupe l le beurre;
- herbes fraîches (aneth, persil) - un petit bouquet;
- les épices nécessaires pour déterminer le goût.
Temps de cuisson - 40 minutes.
Calories - 249,2 kcal.
Formation progressive:
- Saler un peu d'eau, porter à ébullition et y faire bouillir les macaronis;
- Dans le même temps, coupez les filets de poisson en morceaux, mélangez-les et mettez-les ensuite dans une viande hachée à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mixeur;
- Les légumes manient avec un couteau, sous l’eau pour se débarrasser de la saleté, puis se découpent en paille;
- Placez les légumes dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale, faites-les frire jusqu'à ce que la couleur dorée apparaisse, mettez-y du poisson haché préparé, salez-les, ajoutez les épices nécessaires et mélangez doucement. Frire à feu doux;
- Rincer les pâtes à l'eau chaude en utilisant une passoire pour plus de commodité et les mettre immédiatement dans une casserole avec des légumes et de la viande hachée. Remplir de beurre et mélanger un plat à moitié cuit;
- Couvrir la poêle et laisser mijoter un peu;
- Avant de servir, saupoudrer d'un plat d'herbes fraîches hachées.
Pâtes marines à la viande hachée et aux tomates dans une mijoteuse
Cette option permet de gagner du temps. Pour le cuisiner, vous aurez besoin de:
- pâtes - 450 g;
- boeuf haché - 400 g;
- 2 ampoules;
- 1 carotte;
- 3 tomates de taille moyenne;
- épices personnalisées;
- légumes verts frais - quelques brindilles;
- huile végétale.
Temps de cuisson - 1 heure 20 minutes.
Calorie - 223 kcal.
Comment faire un plat dans la mijoteuse:
- Traitez les oignons et les carottes avec un couteau, nettoyez la saleté avec de l'eau, hachez-les et placez-les dans un bol multivarié préalablement traité à l'huile végétale. Mettez le mode "Cuisson" et faites frire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes;
- Ajoutez de la viande hachée aux légumes, mélangez bien pour éliminer la formation de gros morceaux et continuez de frire pendant 10 minutes supplémentaires;
- Traiter les tomates avec de l'eau bouillante et les éplucher. Broyez la partie molle en cubes et mettez-les dans la viande hachée. Frire pendant au moins 10 minutes;
- Pour verser en masse les pâtes, mélanger, saupoudrer avec les bonnes épices. Remuer tout.
- Versez de l'eau à la moitié du niveau des pâtes. Remuer;
- Mettez la fonction "Pilaf" dans l'appareil et laissez-la en fermant le couvercle.
- Après le signal caractéristique, les pâtes seront prêtes. Avant de servir, vous devez décorer le plat avec des herbes fraîches hachées.
Les pâtes dans un style de flotte est un plat très rapide et simple. Malgré cela, il est aimé non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants, car il s'avère finalement très savoureux.
Il y a beaucoup de manières différentes de préparer ce plat. Vous devez absolument expérimenter et choyer votre famille avec des options nouvelles et intéressantes.
Une autre recette de style pâtes peut être trouvée en regardant la vidéo suivante.
