Perdre ces kilos en trop est un rêve pour beaucoup de gens. Atteindre ce n'est pas facile. Parce qu’aucun régime alimentaire n’aidera à devenir plus mince, si vous ne le magnifiez pas au niveau de votre style de vie.
Mais quel régime pouvez-vous tolérer toute votre vie? En outre, cela ne nuit-il pas à son précieux organisme? Il y a un moyen. Ceci est inclus dans le menu du jour - soupe au céleri.
Soupe de céleri pour perdre du poids: les avantages et l'efficacité
Pourquoi justement le céleri? Ce légume est exceptionnellement riche en vitamines et minéraux bénéfiques. Et en même temps, contient très peu de calories. C'est pourquoi la plupart des nutritionnistes recommandent de manger du céleri pendant le régime.
Le corps ne souffre pas d'un manque de substances nécessaires, une personne ressent de la satiété. De plus, ce légume nettoie également le corps des toxines en raison d'une grande quantité de fibres et élimine également l'excès d'eau du corps.
Contre-indications
Avant de choisir un régime sur la soupe au céleri, vous devriez examiner attentivement les contre-indications. Ceci est plus important qu'une silhouette mince. La santé est la chose la plus importante pour gagner une silhouette élancée.
Par conséquent, avant d'inclure ce plat populaire dans le menu - la soupe au céleri, vous devez en savoir plus sur ceux qui en ont besoin et qui serait le mieux à la recherche d'autres moyens culinaires de se débarrasser de ces kilos en trop.
Donc, il vaut la peine de parler de contre-indications. Heureusement, ils ne sont pas nombreux:
- troubles du tractus gastro-intestinal;
- réactions allergiques au céleri, aux fruits et aux légumes;
- faiblesse, anémie.
S'il y a une pierre dans la vésicule biliaire, une gastrite, un ulcère et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal, un régime strict sur une soupe de céleri peut provoquer des sensations désagréables. Ayant des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, vous devriez écouter attentivement le corps, à temps pour ajuster le régime ou l'abandonner complètement. Les personnes allergiques devraient également être plus attentives.
Certains légumes et même le céleri peuvent être un allergène. Ne pas inclure dans le régime alimentaire des aliments qui sont allergiques. Il vaut mieux les remplacer par d'autres.
Parce qu'un régime utilisant de la soupe au céleri suggère un régime de 14 jours avec des fruits et des légumes. La fatigue chronique n’est pas non plus "amicale" avec un régime de soupe au céleri.
Parce qu'un tel régime hypocalorique. Vous devriez d'abord consulter votre médecin. Un régime similaire n'est pas souhaitable pendant la période d'allaitement. Le goût du céleri va pénétrer dans le lait et peut ne pas plaire au bébé.
Recette de soupe minceur fraise céleri
Toutes les parties de céleri sont consommées et également utiles. Racine, tige, feuilles - tout cela est savoureux et sain en même temps. La tige de ce légume est souvent utilisée pour la silhouette mince.
Parce que c'est juteux et parfumé. Il peut même grignoter comme une carotte dans sa forme brute. Lorsque le légume n'est pas soumis à un traitement thermique, toutes les vitamines sont conservées.
Et vous pouvez faire du jus ou du ragoût avec des légumes. Mais la meilleure utilisation de la branche de céleri est la préparation d’une soupe aromatique et salée. Voici l'une des recettes connues depuis longtemps. Pour la soupe nécessitera:
- 5 tomates mûres de taille moyenne;
- 2 oignons de taille moyenne;
- une livre de blanc ou de chou-fleur;
- 2 poivrons rouges;
- 1 branche de céleri;
- les verts (persil, aneth).
Temps de cuisson: 35 minutes.
Calories: 36 calories pour 100 grammes.
Tournez les oignons et les poivrons en petits cubes et hachez le chou subtilement. Les tomates doivent être lavées à l’eau bouillante et pelées. Et puis écraser avec une fourchette.
Couper les verts et couper le céleri avec une râpe.
Ne faites bouillir que de l'eau, y mettez les légumes et faites cuire jusqu'à tendreté. Ajouter des verts à la fin. Avant utilisation, laisser infuser la soupe pendant 15 minutes. Servez-le avec de la crème sure. Mais si vous voulez perdre du poids plus rapidement, la soupe est bonne sans crème sure. Le sel ne devrait pas être impliqué. Mais vous pouvez ajouter.
Soupe de légumes au céleri pour perdre du poids
Il existe de nombreuses recettes pour les premiers plats de céleri. Une des recettes populaires s'appelle la légèreté. Les calories restent faibles et la sensation de plénitude toute la journée. Pour la soupe aura besoin de:
- 2 oignons, meilleurs que les rouges;
- botte de branches de céleri;
- 1 morceau de jeune courgette;
- 2 tomates;
- 300 grammes de chou blanc;
- 2 morceaux de poivron;
- jus d'un citron;
- 2 cuillères à soupe l huile végétale;
- le persil;
- 1 pincée de noix de muscade;
- 1 pc de feuille de laurier;
- 1 carotte;
- 500 grammes d'eau;
- sel et poivre au goût.
Temps de cuisson: 45 minutes.
Calories: 37 calories pour 100 grammes.
Nous coupons d’abord le chou (et divisons le chou-fleur en inflorescences) et coupons les branches de céleri en cubes. Le poivron, les carottes et les oignons bulgares ne doivent pas être coupés gros. Il est préférable de verser les tomates avec de l'eau bouillante et de les éplucher.
Après cela, coupez en cubes ou écrasez-les à la fourchette, à votre guise. Couper en cubes de courgettes. Faire bouillir le chou et le céleri dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite le reste des légumes et laissez cuire encore 15-20 minutes.
Saler et poivrer, ajouter de l'huile végétale, de préférence de l'olive ou du lin. Et presser le jus de citron dans la soupe finie à volonté.
La noix de muscade et le persil sont un bon assaisonnement. Ces ingrédients doivent être ajoutés quelques minutes avant la fin de la cuisson de la soupe. Et l’accord final est de laisser reposer le plat préparé pendant 20 minutes.
Recette De Soupe Minceur Au Riz De Céleri
La racine de céleri est souvent utilisée pour les bouillons de légumes. Il peut être coupé en cubes, râpé ou grossier. Il ne perdra pas ses propriétés étonnantes. Une des recettes de soupe est parfaite pour le dîner, si le but est de perdre rapidement les kilos super détestés. Voici ce dont vous avez besoin:
- 200 grammes de céleri-rave;
- 6 carottes moyennes;
- 6 tomates mûres;
- 6 ampoules;
- 1 petite tête de chou;
- 1 poivron doux;
- 400 grammes d'asperges;
- 1,5 litres de jus de tomate;
- 3 gousses d'ail;
- quelques verts;
- sel et poivre au goût.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Calories: 32 calories par 100 grammes.
Tous les légumes doivent être pelés et coupés en cubes, puis versez le jus de tomate. Si le jus de tomate ne recouvre pas complètement les légumes, ajoutez de l'eau. Les légumes sont cuits pendant environ 10 minutes avec le couvercle de la casserole ouvert, puis 10 autres minutes avec le couvercle fermé.
Les légumes doivent être complètement ramollis. Si vous le souhaitez, tous les ingrédients peuvent être écrasés au mélangeur. Et ajoutez l'ail et les herbes en fin de cuisson.
Soupe De Céleri Diète: Menu Minceur
Sur la soupe au céleri, vous pouvez perdre du poids assez rapidement. Mais les médecins ne recommandent pas de telles réincarnations rapides. Il est nécessaire de rendre l'ancienne harmonie lentement mais sûrement, afin de ne pas nuire à l'organisme et de ne pas prendre du poids après le régime.
Donc, pour une approche raisonnable du régime alimentaire prendra deux semaines, au cours desquelles vous pouvez vous débarrasser de 7-8 livres. Et sans trop d'effort et de jeûne.
Chaque jour, vous devez préparer une soupe fraîche toute la journée - au moins 2 portions. L'un est pour le déjeuner et l'autre est pour le dîner. Deux fois par semaine devrait être le premier plat de céleri-rave.
Dans la matinée jusqu'à midi, vous pouvez manger le petit-déjeuner auquel vous êtes habitué. Au déjeuner - soupe de céleri, et la deuxième viande ou poisson sans accompagnement. Environ 250 grammes.
Ou un plat de légumes, mais sans viande et poisson. Aussi 250 grammes. Pour le dîner - seulement la soupe au céleri. Vous pouvez manger une autre portion de soupe le soir, si vous ressentez une sensation de faim. Cela ne fera pas mal.
Il est possible de perdre les mêmes 7 à 8 kilogrammes en une semaine. Mais alors vous devez vous en tenir à des règles plus strictes. Les repas doivent être au moins 4 à 5 par jour. Dernière réception au plus tard à 18h.
Chaque jour, vous devez préparer une variété de soupes au céleri, mais sans viande. Et au moins 3 portions de soupe par jour. Et entre les repas principaux, vous pouvez manger des fruits pas très sucrés, des salades de légumes non féculents. Par exemple, salades de concombre et de tomates, de chou frais et de carottes, salades de chou de mer.
Mais c'était la soupe, rien d'autre. Donc, une petite casserole avec 5-6 portions de soupe doit être prête chaque jour.
Résultats possibles
Que se passe-t-il pendant ce régime?
- le corps reçoit la plupart des vitamines et des minéraux nécessaires contenus dans le céleri et dans d'autres légumes;
- le teint s'améliore, les poches sont enlevées sous les yeux;
- la soupe au céleri procure une sensation de plénitude, atténue la faim;
- un petit effet laxatif et diurétique se produit;
- le sommeil s'améliore.
Avis des médecins
Ne conseillez pas un régime strict, dans lequel il n'y a que de la soupe au céleri. Cela ne convient pas à tout le monde. Bien que le légume soit riche en vitamines et en minéraux, il ne remplace pas les protéines. Il est nécessaire de faire cuire la soupe parfois dans du bouillon de viande.
Mais en général, le céleri ne se contente pas d’économiser des calories. Et favorise également l'accélération du métabolisme, augmente la motilité du tractus gastro-intestinal.
Natalya Dementieva, thérapeute, Moscou
Le céleri améliore la digestion, a des effets anti-inflammatoires. Cela améliore l'immunité. Et en raison de son effet diurétique, il convient bien aux personnes souffrant d’hypertension, car il réduit la pression. Le céleri contribue également à la normalisation de la glycémie.
Nelli Nasyrova, nutritionniste, Kazan
Avis Minceur
J'ai vu le résultat de ma petite amie, alors j'ai décidé d'essayer le régime sur la soupe au céleri. Je n'ai mangé que des soupes de différentes variantes et sans limitation. Et en une semaine, j'ai perdu 5 kilos. Pour moi c'est essentiel.
Et plus important encore - pas lourd, savoureux. Mais pour ceux qui n'aiment pas le céleri, je vous conseille de faire des soupes en purée. Et à la soupe - toast de céleri. Les tranches de la racine ont juste besoin de rouler dans un oeuf cru, puis dans la chapelure. Et faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Même ceux qui n'aiment pas le céleri, sous cette forme, vont sûrement aimer.
Oksana Shpitalenko, 36 ans, Moscou
Ma femme m'a persuadé de manger une soupe de céleri-rave et de boire le jus des tiges de cette plante. Mon poids était de 98 kilos et ma taille de 164 cm, je ne l’aimais pas. Surtout le ventre. Pour la semaine j'ai perdu 7 kilos. C'est-à-dire que cela prenait un kilogramme par jour.
Bien que j'ai mangé 10 portions de soupe cuite dans un bouillon de boeuf pendant la journée. Franchement, j'ai bien aimé la recette de la soupe, qui était encore présente des pois verts et des œufs à la coque.
Oleg Yakovlev, 41 ans, Ufa
Une autre recette de soupe au céleri peut être obtenue à partir de la vidéo suivante:
