Le gingembre est célèbre pour ses propriétés bénéfiques. La racine de la plante est particulièrement précieuse. Mais peu de gens savent qu'un assaisonnement exotique se prête bien à la culture à la maison. L'essentiel est de suivre certaines règles lors de la plantation et des soins.
Le gingembre à la maison: les conditions d'une croissance réussie
Avant de procéder à la plantation de racines, il est nécessaire d’étudier attentivement toutes les conditions recommandées pour une croissance normale. Si vous préparez bien la capacité et la terre pour le gingembre, vous pouvez compter en toute sécurité sur la croissance réussie de la plante.
Le choix de la capacité d'atterrissage
La racine de gingembre ne pousse pas en profondeur, mais en largeur. C'est pourquoi il est nécessaire de choisir une capacité peu profonde d'une grande surface. Il est important que le conteneur soit grand et en plastique, et non petit et en argile. Dans ce cas, il est possible que le gingembre repose contre le rhizome dans le mur et que le pot en argile se fissure.
S'il existe une opportunité d'acheter un conteneur profond et large, vous pouvez y planter une racine. Très souvent dans la nature, le rhizome s'enfonce profondément. Dans ce cas, il y a une grande chance d'obtenir plus de rendement.
Il est également nécessaire de prendre soin des trous de drainage au fond du pot. Le réservoir doit être muni d’une casserole, de sorte qu’après avoir arrosé, tout l’humidité en excès s’y soit écoulé.
Quel devrait être le sol pour la plantation
Le gingembre doit être planté dans un sol très meuble et fertile. Il est également souhaitable qu'il soit acide par la réaction. Vous pouvez prendre le substrat fini sur la base de tourbe et le mélanger avec du sable.
Pour préparer indépendamment le terrain pour la plantation de gingembre, vous devez mélanger:
- terre gazonnée - 1 partie;
- humus ou compost - 1 partie;
- sable de rivière - 1 2 parties.
Il est recommandé de désinfecter le sol avant la plantation. Pour ce faire, versez-le avec du permanganate de potassium ou calciné au four.
Place pour la culture du gingembre
Le gingembre germe dans les pays tropicaux chauds. Sur cette base, vous devez choisir un endroit où il y aura un pot de gingembre. En hiver, vous pouvez le poser sur le rebord de la fenêtre près de la batterie. Il est conseillé de choisir le côté ensoleillé. Vous pouvez également choisir un endroit chaud et créer une humidité artificielle, comme un éclairage.
Dans leurs pays d'origine, le gingembre pousse principalement dans des endroits ombragés. Mais dans les climats froids, l'ombre peut être préjudiciable à la plante. À la maison, vous devez vous assurer que les rayons du soleil sont présents au moins jusqu'à midi.
Le lieu de culture du gingembre doit être chaud (18 à 20 degrés), moyennement éclairé et humide. Il est inacceptable que le gingembre soit dans un brouillon.
Planter du gingembre à la maison
Lorsque tout est nécessaire pour planter du gingembre, il reste à choisir le moment optimal pour planter et à préparer la racine elle-même. Planter les plantes de préférence selon les instructions.
Dates de plantation de gingembre
La racine de gingembre mûrit pleinement en 7 à 10 mois. Il est conseillé de le planter au début du printemps. Cela élimine le besoin de prolonger artificiellement la lumière du jour.
Le gingembre peut également être planté à tout autre moment. L'essentiel est de pouvoir fournir les conditions nécessaires. Mais le printemps est la saison la plus favorable pour la plantation de la racine.
C'est important! Le gingembre n'aime pas les baisses de température. C’est pourquoi il n’est pas souhaitable au printemps et à l’automne de le laisser dans une fenêtre ouverte ou de l’effectuer dans la rue. En été, vous pouvez mettre un pot avec une plante au soleil, mais la nuit, vous devez apporter la chambre.
Comment choisir et préparer le gingembre pour la plantation
Pour faire une bonne récolte, vous devez acheter du matériel de plantation de haute qualité. Dans le cas du gingembre, il peut être acheté au supermarché. Lors du choix, vous devez faire attention à ces nuances:
- la peau des racines doit être tendue et élastique;
- le gingembre ne devrait pas être endommagé, décomposer ou présenter des signes de maladie;
- la présence d'au moins un point de croissance (cônes de lumière);
- le matériel de plantation doit avoir une longueur d'au moins 5 à 8 cm et une largeur de 3 à 4 cm.
Avant de planter, la racine doit être correctement préparée:
- Faire tremper le gingembre dans de l'eau tiède pendant au moins 4 heures. Cela donnera aux reins un signal pour se réveiller. Il est également recommandé de faire tremper la plante dans une solution de permanganate de potassium. Ceci désinfecte en même temps le matériel.
- Une fois que la racine est bien saturée d'humidité, il est nécessaire de multiplier le matériau. Ce n'est pas nécessaire, mais si une seule racine est disponible, vous pouvez la couper en cavaliers. Les sections doivent être saupoudrées de charbon, une pharmacie ordinaire fera l'affaire.
C'est important! Lors de la reproduction de la racine, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'il doit y avoir un rein sur chaque matière coupée. Si cela n'est pas fait, la racine pourrira simplement dans le sol.
Planter du gingembre
Gingembre planté selon les instructions:
Il est nécessaire de verser de l’argile et du sable dans le réservoir choisi pour un bon drainage.- Verser le sol préparé et humidifier avec de l'eau tiède.
- La racine de la plante est simplement placée sur le sol pour que le rein regarde. Certains jardiniers recommandent de planter dans un pot le long des bords de 3-4 racines afin que les boutons apparaissent à l'intérieur du cercle formé.
- Ensuite, vous devez saupoudrer la racine du sol avec une couche de 3 cm et la verser à nouveau.
- Afin d'accélérer l'émergence de la germination, il est nécessaire de créer des conditions de serre. Pour ce faire, vous pouvez recouvrir le pot de film plastique et l’ouvrir périodiquement à l’air. Après l’apparition des premiers tournages, le film doit être retiré.
Il est nécessaire de verser de l’argile et du sable dans le réservoir choisi pour un bon drainage.Avec un résultat favorable, vous pouvez vous attendre à l’apparition d’une germination une semaine après la plantation. Mais à la maison, le gingembre se développe très lentement. Alors ne vous inquiétez pas si le germe n'apparaît pas avant 3 à 4 semaines. C'est tout à fait normal. Dès que la première verdure commence à se développer, la plante commencera à se développer plus activement.
Le gingembre est principalement cultivé à la maison en raison de la racine. Dans de rares cas, utilisez des fleurs. Mais pour attendre les plantes à fleurs, vous devez prendre soin du gingembre pendant 2-3 ans. Le gingembre lui-même est une plante vivace, mais dans le cas de la culture à la maison pour utiliser les racines, il deviendra un an.
Comment entretenir le gingembre dans un pot
La productivité dépendra directement du soin apporté à la plante. Si vous lui donnez tout ce dont vous avez besoin, le système racinaire se développera activement.
Comment arroser la plante
La plante est arrosée avec de l'eau tiède. Ce sera mieux si le liquide est pré-filtré. Le gingembre aime l'humidité, il faut donc arroser fréquemment au fur et à mesure que le sol s'assèche.
Vous devez également créer une humidité élevée, en particulier dans des conditions ambiantes, lorsque les appareils de chauffage sèchent l’air. Il suffit de pulvériser la plante 1 à 2 fois en 2 jours.
En cas de violation du régime d'irrigation, les signes suivants de la maladie peuvent apparaître:
- Les feuilles deviennent jaunes. Ceci est un signe que la plante a été transfusée. Il est nécessaire de réduire la quantité d'eau nécessaire à l'irrigation et, au cours des premiers jours, de la réduire au minimum.
- Les feuilles se fanent. La plante signale qu'elle n'a pas assez d'humidité et de lumière. Dans ce cas, vous devez pulvériser abondamment, arroser la plante et la mettre dans un endroit bien éclairé.
C'est important! Si la plante pousse dans une faible humidité, cela provoquera l'invasion d'un acarien. Des soins et des conditions appropriés garantiront l'absence de maladie.
De plus, pour que la racine soit approvisionnée en humidité et en oxygène, il est nécessaire d'assouplir le sol à chaque arrosage. L'essentiel est de ne pas déranger la plante elle-même, mais seulement de décoller le sol autour de la base.
Une semaine avant la récolte, il est nécessaire d'arrêter complètement l'arrosage de la plante.
Caractéristiques gingembre
Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de nourrir la plante. Il est également souhaitable que le sol dans lequel la racine est plantée soit aussi fertile que possible. Pour ce faire, vous devez ajouter autant d'humus ou de compost que possible.
Pendant la période de croissance active, la plante est fertilisée avec des additifs minéraux complexes. Utilisez également des solutions d’engrais organiques. Par exemple, des fientes d'oiseaux ou de l'humus. Assez pour faire une petite partie de l'humus une fois par mois.
Au repos, la plante ne peut pas être nourrie. Mais dans le cas de la culture pour la récolte à cette période, en règle générale, les racines ont déjà été collectées. Dans le cas où la plante est cultivée pour la beauté, l'alimentation est arrêtée par temps froid.
Récolte et stockage de gingembre
Récolte récoltée 7 à 10 mois après la date de plantation. La plante elle-même vous dira quand récolter. En règle générale, les extrémités des feuilles commencent à jaunir et à sécher, mais il est préférable de coller la date de plantation sur le pot de gingembre et d'arrêter d'arroser une semaine avant la date de récolte.
La récolte sera modeste. Les racines vont augmenter environ 2 fois pendant ce temps. Cette croissance inactive est due à un manque de temps. 10 mois ne suffisent pas pour le développement d'une racine volumineuse de taille normale. Mais sa nutrition et son goût seront bien meilleurs que ceux du magasin.
Pendant 2 ans, la racine se développe plus complètement. De nombreux jardiniers ne creusent pas la base de la plante, mais se contentent de petites pousses. Cela éliminera les plantations fréquentes et les racines mûriront constamment jusqu'à l'état souhaité. Le rhizome maternel dans ce cas va commencer à fleurir et se délecter avec une belle fleur pourpre.
Il est recommandé de planter le gingembre immédiatement dans 3-4 pots. Dans chaque plante 3-4 racines. Cette approche aidera chaque année à obtenir de plus en plus de rendement. La première année, ils récoltent d'un pot, la seconde, d'un autre. De cette façon, vous pouvez continuellement obtenir un bon résultat.
Conservez le gingembre à la température ambiante, car la racine du réfrigérateur s'estompe rapidement. Assez pour allouer une petite boîte en carton pour la récolte.
