Les pommes sont un fruit sain, savoureux et abordable qui peut être utilisé à la fois frais et cuit à partir d’une variété de desserts. Ce fruit a beaucoup de vitamines, micro-éléments, substances qui aideront à améliorer l'immunité. Le dessert le plus facile à préparer est la pomme au four, qui peut être facilement cuite au micro-ondes en seulement 10 minutes.
Recommandations pour la cuisson des pommes
La cuisson d’un tel dessert au four à micro-ondes n’est pratiquement pas différente de la cuisson au four. La seule différence sera uniquement dans le temps - cela ne prendra pas plus de 15 minutes. Mais en raison de la réduction du temps, vous devez surveiller de plus près les produits.
Il y a plusieurs nuances dans la cuisson des pommes:
- La peau n'a pas besoin d'être enlevée - dans ce cas, le fruit ne perdra pas sa forme lorsqu'il est chauffé et ne se décantera pas. Et afin de nettoyer les pommes de la contamination, il est impératif qu'avant la cuisson, marcher sur la surface avec une brosse à savon et rincer à l'eau bouillante.
- Si vous faites cuire des fruits entiers, coupez soigneusement le dessus, retirez le noyau et faites une petite niche à l'intérieur.
- L'épaisseur du fond doit être d'au moins 2 cm.
Combien de temps faut-il pour préparer un dessert au micro-ondes? Cela dépend beaucoup de la taille du fruit lui-même, de la puissance du micro-ondes.
Par exemple, à puissance maximale, la préparation de pommes d'hiver simples ou de grandes variétés sans garniture prendra environ 10 à 15 minutes, petites et douces au four pendant 5 à 10 minutes. Ajouter du fromage cottage, du miel ou une autre garniture augmentera le temps de 5-7 minutes.
Et dans le processus de cuisson du fruit n'est pas fêlé, il est souhaitable de percer la peau avec une aiguille mince à plusieurs endroits.
Vous pouvez remplir les pommes avec n'importe quel remplissage. Par exemple, pour les pommes acidulées, vous pouvez prendre du miel ou du sucre. Pour obtenir un dessert nutritif, utilisez du fromage cottage, des fruits secs, des noix, des options originales sont obtenues avec des fruits de mer, du fromage à pâte molle et de la viande hachée. En outre, les pommes peuvent être cuites avec une variété de sauces: confiture, confiture, vin, alcool, etc.
Recette classique sans remplissage
Pour cuisiner, il ne faut que des pommes - choisissez entre 4 et 6 gros fruits juteux. L'instruction est simple:
- Lavez et essuyez les fruits avec une serviette.
- Couper en moitiés ou laisser entier, n'oubliez pas de retirer le noyau et les pépins.
- Mettez dans un plat allant au four au micro-ondes.
- Nous plaçons au micro-ondes à la température maximale. Temps - 5-7 minutes.
- Après la cuisson, le dessert devrait refroidir un peu, après quoi il peut être servi.
Pommes délicieuses et douces au micro-ondes
À la cannelle
Cuire de telles pommes cuites au four est très simple.
Ce dessert est parfait pour ceux qui veulent quelque chose de sucré pour le dessert, mais en même temps utile et facile.
Vous recherchez les produits suivants:
- 2 pommes rouges fraîches;
- 1 banane;
- 1 bâtonnet de cannelle;
- une pincée de vanilline.
C'est simple: pétrir la banane, pour laquelle il est préférable d'utiliser une fourchette ou un mixeur, ajoutez de la cannelle moulue. Fruit propre, découper le noyau, se déposer à l'intérieur du fourrage. Nous mettons les pommes au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes.
Comment faire cuire avec du miel
Un tel dessert sera très utile - il est particulièrement recommandé de le consommer en automne et au printemps, lorsque vous pouvez facilement attraper un rhume. Et tout cela grâce à une dose d'attaque de vitamines et d'oligo-éléments qui contribueront à renforcer le système immunitaire.
Les produits sont les suivants:
- 4 pommes;
- 4 c. À table miel liquide (préférable de prendre le sarrasin);
- 40 grammes de noix - amande ou noix;
- 3 cuillères à soupe canneberges.
L'algorithme de cuisson est le suivant:
- Nous chauffons les noix dans une casserole, broyons dans un hachoir à viande.
- Nous combinons avec des canneberges, du miel.
- Remuer. Et essayez de faire le travail très soigneusement - il est souhaitable que les baies n'éclatent pas.
- Lavez les pommes, séchez-les avec une serviette en papier, retirez le noyau. Essayez de couper l'intérieur de manière à ce que le fond et les murs mesurent au moins 2 cm.
- Étendez à l'intérieur du fruit un mélange de miel et de noix.
- Nous faisons cuire pendant 10 minutes à une puissance d'au moins 800 watts.
Avec du fromage cottage
Ce dessert convient pour le dîner - délicieux, sucré et sans danger pour le corps et pour le corps. Et pour augmenter la satiété du plat, vous pouvez ajouter des noix.
Le fromage cottage peut être remplacé par la ricotta.
Ingrédients:
- 3 grosses pommes non sucrées;
- 150 g de fromage cottage (teneur en matières grasses de 5% et plus);
- 30 g de raisins secs;
- 10 pièces abricots secs;
- 1 cuillère à soupe cassonade
La cuisine est simple:
- Les raisins secs avec les abricots secs versent de l'eau bouillante - après 30 minutes, versez l'eau, rincez, versez de nouveau l'eau bouillante et laissez reposer cinq minutes.
- Nous sortons les fruits secs, les essuyons avec une serviette en papier, coupés en gros cubes.
- Poudre de fromage cottage avec du sucre, ajouter les abricots secs et les raisins secs.
- Avec les pommes, retirez le "bouchon", découpez le noyau, remplissez le remplissage préparé. Top fermer avec un "cap".
- Placez les fruits dans un récipient à micro-ondes, versez 100 ml d'eau.
- Nous mettons au four à micro-ondes.
Le temps de cuisson dépend de la consistance désirée. Préparez le plat pendant 10 minutes à une puissance de 800 W pour obtenir un dessert moelleux, 7 minutes - si vous souhaitez obtenir des pommes plus fortes.
Nous faisons cuire des pommes pour l'enfant
Un plat similaire est conseillé pour nourrir même les bébés comme aliment complémentaire au menu principal. Après la cuisson, les pommes se transformeront en purée. De plus, vous pouvez utiliser du sucre, d'autres ingrédients, en fonction de l'âge de l'enfant.
Produits:
- 1 grosse pomme jaune;
- 1 cuillère à soupe le beurre;
- 1 cuillère à café sucre (pour les enfants à partir d'un an).
Les pommes très soigneusement laver, enlever la pointe, couper le fruit en deux. Retirez le noyau de manière à éliminer non seulement les noyaux, mais également les autres parties dures. Mettez du beurre dans une moitié de chaque fruit, tout en ajoutant du sucre, saupoudrez-en un morceau de beurre (vous pouvez aussi ajouter de la cannelle).
Cuire au four à une puissance de 700 W pendant 5 à 7 minutes. Après refroidissement, retirez la pelure, transformez le fruit cuit en purée (pour éviter les grumeaux, il est préférable de prendre le mélangeur) et une fois la pomme refroidie, vous pouvez commencer à nourrir le bébé.
