L’hypodinamie est devenue le compagnon inévitable de l’énorme majorité des habitants de la planète du XXIe siècle - l’époque de l’informatisation universelle et des hautes technologies, qui permettait d’obtenir le maximum de résultats avec un minimum d’effort physique.
Et en combinaison avec le faux, du point de vue de la médecine, mais néanmoins, un "fast food" très savoureux et tout aussi calorique, cela a conduit au fait que le problème de l'excès de poids était apparu chez de nombreuses personnes. Tout le monde se bat à sa manière, mais le plus souvent, différents régimes jouent le rôle de "super-arme".
Ils sont très nombreux et l'une des nouveautés de la dernière décennie est la méthode japonaise de perte de poids, dont les principes de base ont été formés par les nutritionnistes de la clinique de Tokyo "Yaekx" - c'est pour cette raison qu'elle tire son nom.
Minceur japonaise
À la base, le régime japonais consiste en des produits qui ne peuvent pas être qualifiés de traditionnels pour la cuisine japonaise. Depuis la nuit des temps, les habitants du pays du Soleil Levant ont préféré le riz et les fruits de mer et ne consomment pas beaucoup de café - la boisson qui en est le "leitmotiv".
Mais il est courant que les Japonais abordent chaque problème avec une minutie particulière - ce n’est pas pour rien que le mot «Japonais» est devenu synonyme de haute qualité dans le monde entier. Par conséquent, l'avis des professionnels de cette nationalité mérite également d'être écouté par les Russes.
La méthode de base de la méthode orientale est un régime de sept jours, mais les meilleurs résultats sont obtenus avec l'option de 14 jours, que nous tenterons d'examiner plus en détail dans l'article. Quel est le régime japonais pendant 14 jours et comment s'y préparer?
Tactique et stratégie
Comme dans toute "campagne militaire", la lutte pour une silhouette mince doit être soigneusement préparée. La première étape de cette formation devrait être la "surveillance" de l’état de votre corps, car la méthode envisagée pour perdre du poids est très difficile et comporte plusieurs contre-indications.
Il semble qu’il ne faut même pas mentionner qu’il ne peut pas être utilisé par les femmes enceintes ni par les mères qui allaitent: comme ils le disent sans mots, il est clair que, dans cet État, tous les problèmes, à l’exception de la santé de l’enfant, s’effacent.
Le régime japonais pendant 14 jours, comme dans l’original, n’est pas recommandé pour les personnes souffrant de pathologies cardiovasculaires, y compris d’hypertension de tout degré, de fonctions altérées du tube digestif, des reins, du diabète.
Parfois, ces maladies ont une forme cachée et, par conséquent, avant de passer à l'offensive sur l'excès de poids, il est souhaitable de subir un examen médical approfondi. Si, en même temps, aucun problème grave de nature médicale ne sera révélé, passez à l’attaque! Nous rassemblerons la volonté en poings et nous adapterons à la nécessité de respecter scrupuleusement toutes les exigences des nutritionnistes.
Le soutien moral à cela devrait être l’idée que, à la fin du régime alimentaire, l’amincissement attend non seulement la décharge de kilos superflus nocifs, mais également la normalisation du métabolisme, ce qui vous permet de conserver les résultats obtenus pendant au moins deux ans. Bien entendu, cela n'est possible que s'il n'y a pas de retour à la consommation excessive d'aliments sucrés et gras.
Alors on commence ...
Les principes de base du "japonais" - teneur élevée dans le régime en protéines et absence totale de sel et de sucre. Légumes et fruits, sauf bananes et raisins, en quantité illimitée. La fibre qu'ils contiennent aide à éviter les problèmes de péristaltisme intestinal et assure l'élimination appropriée du corps des toxines.
Les boissons sont autorisées (plus précisément, comprennent une partie obligatoire) du café de haute qualité et du thé vert sans aucun additif aromatique, ainsi que des jus de fruits et de légumes naturels et, bien sûr, de l'eau - de préférence des minéraux non gazeux.
Pendant toute la période du régime japonais, vous devez boire environ un litre et demi par jour. Le pain de blé est remplacé par du seigle séché. Les portions uniques de produits sont petites: pain - pas plus qu'une tranche, viande et poisson - 100-200 grammes; la fréquence des repas par jour est trois fois.
Cette façon de perdre du poids, comme toute autre, a ses avantages et ses inconvénients. Le premier peut être considéré comme un coût relativement bas, une diversité de produits, éliminant pratiquement le sentiment de faim et une haute performance.
En raison du rejet du sel, le gonflement disparaît et le poids diminue rapidement de quelques kilogrammes. Avec un minimum de glucides et l'absence totale de glucose en à peine 2 semaines, vous pouvez perdre jusqu'à 8 kg.
Parmi les inconvénients, il y a le manque de nutriments.
Puisque le régime japonais pendant 14 jours est axé sur les protéines, au détriment de tout le reste, il est souhaitable de le combiner à la prise de multivitamines afin que ces restrictions n'affectent pas l'état des cheveux et des ongles. En outre, les aliments protéinés augmentent la charge sur les reins et le foie. Ce régime ne devrait donc pas durer plus de deux semaines.
Stock stratégique
Maintenant - sur le panier d'épicerie pour le menu du régime japonais pendant 14 jours. Pour une période de deux semaines, la quantité de nourriture suivante est requise:
- café naturel (grain ou moulu) - 100 g;
- thé vert - 1 paquet;
- œuf de poule - 20 pièces;
- poisson maigre (filet) de poisson - 2 kg;
- pulpe de boeuf / veau faible en gras - 1 kg;
- viande de poulet blanche (poitrine) - 1 kg;
- Huile d'olive extra vierge (première pression à froid) - 0,5 l;
- légumes frais: carottes - 2 kg, aubergines et courgettes - 1 kg au total, chou (tous types) - 2-3 petites têtes de chou;
- tout fruit, mais pas les bananes et les raisins - 1 kg;
- jus de tomate avec pulpe - 1 l;
- kéfir faible en gras - 1 l;
- citrons sélectionnés juteux avec du papier de verre doux - 2 pcs.
Le volume des achats est bien sûr approximatif. La viande et le poisson peuvent être achetés à l'avance et mis au congélateur. Le kéfir, les fruits et les légumes, ainsi que leur jus doivent être achetés ou préparés fraîchement. Comme déjà mentionné, leur utilisation n'est pas strictement limitée.
"Serveur, menu!"
La "méthode Samurai" exige de la retenue et du respect des règles de nutrition établies, à l'exclusion de toute initiative. Pour plus de commodité et de clarté, il est préférable de mettre dans le tableau les produits inclus dans le menu de la diète japonaise pendant 14 jours.
Donc, le tableau du menu pour chaque jour du régime japonais:
| Le jour | Le matin | Le jour | Soirée |
| 1 | Café noir non sucré sans pain | 2 oeufs durs, chou braisé à l'huile d'olive, un verre de jus de tomate | Poisson - bouilli ou frit (200 g) |
| 2 | Café + une tranche de pain de seigle | Poisson bouilli au chou braisé + huile d'olive | 100 g de boeuf bouilli et 1 tasse de boisson au lait fermenté non sucré |
| 3 | Répéter le menu du 2e jour | Ragoût de courgettes et aubergines à l'huile d'olive | Salade de chou frais, 2 œufs durs, bœuf cuit - 200 g |
| 4 | Jus de citron fraîchement pressé + carottes fraîches | 200 g de filet de poisson frit ou bouilli + jus de tomates fraîches | Fruit - autant que vous voulez |
| 5 | Comme hier | Répéter hier | Répéter le menu du 4ème jour |
| 6 | Comme le 1er jour | Poitrine de poulet bouillie - 200 g, salade de carottes et de choux frais | Faire bouillir 2 oeufs, râper 1 carotte |
| 7 | Thé sans pain et sans sucre | 200 g de boeuf bouilli | Au choix: poisson, fruits, œufs - pas plus de 200 g, + 1 tasse de kéfir |
| 8 | Café du 1er jour | Comme au 6ème jour | Une paire d'œufs + carottes entières |
| 9 | Carotte crue râpée avec du jus de citron | 200 g de filet de poisson bouilli, jus de tomates fraîches | 200 g de tout fruit |
| 10 | Identique au 8ème jour | 3 carottes de taille moyenne, un morceau de fromage - non salé et non gras, pas plus de 50 g, 1 œuf à la coque | Fruits - tous, sauf sucrés |
| 11 | Voir jour 2 | Courgette frite au beurre et boisson à la tomate | Boeuf bouilli - 200 g, salade de chou cru, quelques œufs |
| 12 | Le même + cracker | Portion de poisson avec un plat de chou cru | 100 g de bœuf + un verre de kéfir |
| 13 | Boisson au café | 2 œufs, betterave rouge cuite au beurre, boisson à la tomate | Frire un filet de poisson |
| 14 | Café sans additifs | Un morceau de filet de poisson bouilli, une salade de chou cru et d'huile d'olive | Filet de boeuf, kéfir faible en gras |
Parmi les produits ci-dessus, vous pouvez cuisiner des plats et d’autres recettes en respectant les exigences nécessaires: absence de sel, de sucre et de graisses. Voici quelques exemples:
- Viande de boeuf / veau maigre cuite au four avec une garniture au chou.
- Aubergine frite à l'huile d'olive.
- Poisson cuit avec des carottes et des oignons dans une petite quantité d'eau.
- Salades de fruits de composition différente.
- Poitrine de poulet bien rincer et verser de l'eau froide. Après ébullition, égouttez le bouillon, rincez la viande, remettez-la dans l'eau et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Cette méthode de cuisson rendra la poitrine plus douce.
Tous ces plats, pour améliorer le goût, il est recommandé d'assaisonner légèrement avec une boisson au citron ou à la grenade. Le chou peut être non seulement blanc, mais aussi rouge, Beijing, couleur ou brocoli.
Lors de la cuisson / cuisson de la viande ou du poisson, il est tout à fait possible d'ajouter une feuille de laurier ou d'autres assaisonnements de légumes, donnant la saveur et l'arôme d'origine. Mais il existe une règle stricte: vous ne pouvez pas "réorganiser" les jours ou remplacer certains produits par d'autres.
Il existe toutefois une exception: si quelqu'un n'aime pas le café noir ou l'utilise trop souvent, il peut être remplacé par du thé vert, qui ne lui est pas inférieur en tant qu'antioxydant.
Plan de retraite
Je me demande comment sortir du régime japonais pendant 14 jours, que pouvez-vous accomplir? Sortir du jeûne en japonais devrait être progressif, afin de ne pas perdre les positions gagnées.
En élargissant le régime, vous n’avez pas besoin de le faire «d’un seul coup»: le premier jour, ajoutez-y, par exemple, des céréales, puis - des pommes de terre, puis - des produits laitiers, etc. En général, la période de libération devrait durer aussi longtemps que le régime lui-même - 2 semaines.
Et si les règles diététiques recommandent strictement trois repas par jour, sans collation, avec "retraite", vous devez manger plus souvent - 5 à 6 fois par jour, afin de ne pas provoquer de sensation de faim. Voici un exemple d'un tel menu pour 1 jour:
- Premier petit déjeuner: une assiette de flocons d'avoine cuite dans de l'eau avec des fruits secs (pruneaux, abricots secs) et une tasse de thé avec une cuillère de sucre.
- Deuxième petit-déjeuner (après 2 heures): mêmes fruits séchés, deux pommes, un verre de boisson végétale naturelle (le meilleur de tous - tomates, sans sel).
- Déjeuner: bouillie de n'importe quelle céréale (sarrasin, riz, orge, millet) avec un morceau de bœuf maigre ou de volaille.
- Heure du thé (quelques heures plus tard): fruits non sucrés et boisson au lait aigre (kéfir, yogourt non sucré).
- Dîner: pommes de terre bouillies ou des pâtes avec une salade de légumes, assaisonnés de toute graisse végétale.
- Si vous avez envie de manger à nouveau le soir, deux heures avant le coucher (mais pas plus tard), buvez un verre de lait tiède avec des craquelins maigres non sucrés et non salés.
Nous soulignons que cette composition de plats a un caractère approximatif, et si vous le souhaitez, vous pouvez la modifier à votre guise, sans oublier la nécessité de respecter les principes de base du régime alimentaire japonais: faible en calories, au moins en sel et en sucre.
Opinion de professionnels et d'amateurs
Il est temps d'apprendre les critiques des médecins et de perdre du poids sur le régime japonais pendant 14 jours. Les médecins conseillent de ne pas trop compter sur des méthodes rapides pour perdre du poids et d’approcher avec prudence de la méthode japonaise, comme de tous les autres types de régimes.
Dans les cas où elle est causée par une perturbation du fond hormonal du corps résultant des processus pathologiques qui s'y déroulent, il est nécessaire de ne pas se focaliser sur l'effet, mais sur la cause.
Mais même si aucun écart n’est observé, il convient de recourir à cette méthode pour perdre du poids au maximum deux fois par an. Une utilisation plus fréquente peut entraîner un grave déséquilibre en micro-éléments et en nutriments et ralentir les processus métaboliques, ce qui, à son tour, entraînera l'apparition de diverses pathologies, même chez une personne auparavant en parfaite santé.
L’impact du régime alimentaire japonais sur chaque individu est, bien sûr, totalement individuel: pour certains, il semble être une panacée, et quelqu'un de leur propre expérience est convaincu que ces histoires sont grandement exagérées. Voici quelques critiques de ceux qui ont testé l'efficacité de la méthode sur eux-mêmes.
Résumons
L’expérience montre donc que le régime alimentaire japonais pendant 14 jours est très productif, mais entraîne une diminution du métabolisme dans le corps. Une transition trop brutale du régime au régime habituel peut avoir des conséquences directement opposées à celles souhaitées: les kilogrammes perdus vont rapidement retrouver leur place habituelle.
Par conséquent, ceux qui se sont déjà habitués à des aliments riches en calories et abondants, s'ils souhaitent conserver des indicateurs de poids, devront abandonner à jamais leurs vieilles habitudes, faute de quoi tous les efforts seront vains. Bien sûr, vous pouvez parfois vous permettre un peu de sucreries et de graisse, mais parfois c'est le cas, et juste un peu.
Et si vous avez assez de volonté, vous pourrez peut-être devenir aussi petit et mince que des geishas japonaises.
Et un autre avis sur le régime japonais d'un nutritionniste professionnel - dans la vidéo suivante.
