Comment organiser avec compétence une journée de jeûne sur le kéfir

Dépôt de quelques kilos en trop et retour à la normale après le festin des fêtes aidera à jeûner le kéfir. Et pour rendre un tel régime aussi efficace que possible, vous devez suivre les recommandations des diététistes.

Qu'est-ce qui est utile et dangereux lors du déchargement sur le kéfir pour le corps?

Le kéfir occupe une place particulière parmi tous les produits laitiers fermentés. Et tout cela grâce aux bactéries et aux champignons uniques qu’il contient. Ils font du kéfir une boisson si saine.

Les avantages de l'utilisation de kéfir:

  • stimule le développement et le renouvellement de la microflore naturelle dans l'intestin humain;
  • élimine l'excès de liquide du corps;
  • améliore le métabolisme et accélère donc le processus de division des graisses;
  • renforce le système immunitaire humain;
  • Cependant, toutes les graisses et protéines contenues dans le kéfir sont bien absorbées par les gens, peu importe leur sexe et leur âge.

Tout cela, associé à une boisson hypocalorique, en fait l'un des meilleurs produits diététiques.

Cependant, à partir du jour de jeûne sur le kéfir possible et mal. Il y a des catégories de personnes pour lesquelles l'utilisation de ce produit est extrêmement indésirable. Surtout quand il s'agit de kéfir mono-régime.

Ce sont des personnes atteintes de maladies du tube digestif. Après tout, l'effet laxatif que le kéfir a sur le corps peut provoquer une aggravation des troubles intestinaux ou gastriques, ce qui entraînera une augmentation de l'acidité du corps, des attaques de diarrhée et de gastrite.

Quel kéfir choisir pour perdre du poids

Toutes les boissons au lait fermenté ne conviennent pas au jour de jeûne. Besoin de choisir:

  1. Celui dont l'étiquette indique qu'il s'agit de kéfir, et non de produit à base de kéfir. La composition doit être indiquée que du lait (entier ou normalisé) et de la levure. Les sucres et autres additifs contenus dans le kéfir droit sont absents;
  2. La teneur en matière grasse d'un produit à base de lait fermenté pour la perte de poids doit être aussi faible que possible. Cependant, vous ne devriez pas choisir un produit totalement sans gras. Il est préférable que la teneur en graisse fluctue autour de 1%.
  3. La durée de conservation d'une telle boisson ne doit pas dépasser 14 jours. Si l'étiquette indique que le produit peut être stocké beaucoup plus longtemps, il a été soumis à un traitement thermique. Dans une telle boisson, il n’ya pas de bactéries vivantes, c’est pourquoi toutes ses propriétés médicinales sont perdues;
  4. Le kéfir pour le jour de jeûne doit être frais - pas plus de 10 jours à compter de la date de fabrication. Sinon, il y a un risque d'empoisonnement.

En outre, au lieu du kéfir habituel, vous pouvez choisir des bifidobactéries contenant du biokéfir. Cette boisson est parfaite pour une alimentation saine et une immunité, car elle contient plus de probiotiques.

Règles de déchargement sur le kéfir

Les experts conseillent aux experts en matière d'alimentation à base de kéfir:

  1. Suivez le régime d'alcool et assurez-vous de consommer chaque jour jusqu'à deux litres et demi de liquide. Il devrait s'agir d'eau salée non gazeuse, de thé léger et de tisanes. Il est préférable d’exclure du café, du thé noir, des compotes, des jus de fruits et du chocolat chaud (même infusé dans de l’eau) des boissons. Puisque la caféine et les glucides nivellent les avantages du jour de jeûne;
  2. Manger (si le régime est effectué selon un régime bienveillant) ou prendre une portion de kéfir doit être pris 5 à 6 fois par jour. Dans le même temps entre les techniques doivent être des intervalles égaux;
  3. De nos jours, il faut éliminer complètement le sel et le sucre du régime alimentaire. Ces deux produits ne permettront pas au kéfir de montrer ses propriétés bénéfiques. En outre, le sel empêche l’élimination de l’eau du corps. Si vous voulez vraiment sucrer les aliments, utilisez plutôt des substituts au lieu du sucre - il est préférable d’ajouter du miel dans les aliments;
  4. Le déchargement du kéfir ne devrait pas durer plus de trois jours de suite. La veille et le lendemain, il n'a pas besoin de manger des repas lourds. Il est préférable de limiter les bouillons légers et les plats de légumes.

En outre, ce jour-là, vous devez éliminer le stress physique et mental intense. Mais vous pouvez marcher plusieurs heures dans le parc.

Journée de jeûne classique au kéfir

Pour rendre la journée de jeûne aussi efficace et confortable que possible:

  1. À la veille, ne passez pas à côté et vous ne pouvez manger que des soupes et des légumes bouillis;
  2. Le jour où vous devez boire jusqu'à 1,5 litre de kéfir, divisez ce volume en 5-6 portions de 200-300 ml chacune;
  3. Boire le besoin de kéfir toutes les deux à trois heures. La dernière réception ne devrait pas être plus tard que huit heures du soir.
  4. Les autres liquides autorisés peuvent être bus à tout moment en quantité illimitée;
  5. Le lendemain, après le déchargement, il est préférable de prendre le petit-déjeuner avec du porridge et de manger des légumes cuits à la vapeur pour le déjeuner et le dîner.
La répétition de tels jours de déchargement ne peut être plus d'une fois par semaine et mieux une fois par mois. Vous ne devriez pas rester sur ce régime pendant plus de trois jours consécutifs.

Options de rechange pour les jours de jeûne pour perdre du poids

Maintenir un régime mono-alimenté sur un produit, même s'il est aussi utile que le kéfir, est très difficile. Les diététistes ont développé des options diététiques économes. En les suivant, vous pouvez non seulement perdre les kilos superflus accumulés à la table des fêtes, mais également améliorer votre bien-être et renforcer votre système immunitaire.

Peu importe le produit de régime qui sera sélectionné en plus du kéfir. L'essentiel est que la quantité totale de calories consommées par jour ne dépasse pas le seuil de 700 kcal.

Régime kéfir-sarrasin

Pour le jour de jeûne sur le sarrasin et le kéfir, la bouillie de sarrasin est le produit principal. Pour ce faire, les grains doivent être lavés et cuits à l'eau et sans sel.

Puis divisez en portions de 100-150 grammes et utilisez 4-5 fois avec du kéfir tout au long de la journée. Au dernier repas (jusqu'à 20h00), vous ne devez boire qu'un verre de kéfir.

Sur le kéfir et le fromage cottage

Pour elle, le fromage cottage ne convient pas à plus de 3% de matière grasse. Il est préférable d'utiliser un produit entièrement sans gras. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, vous devez manger 2 à 3 cuillères à soupe de fromage cottage, sucré avec du miel, et boire un verre de yaourt. Et pour un deuxième petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et un deuxième dîner (au plus tard à 20h00), vous ne devez boire que du kéfir.

Régime de kéfir-légume

Pour le petit-déjeuner, vous devez boire un verre de kéfir. Une demi-heure après, vous pourrez manger une assiette de salade composée de concombres frais, de légumes verts et de fromage cottage faible en gras.

Pour un deuxième petit-déjeuner, vous devez boire un autre verre de kéfir et au déjeuner, une purée de légumes à base de légumes frais ou bouillis (chou, céleri, carottes, légumes verts). Pour le déjeuner - un autre verre de kéfir, et pour le dîner, 1 à 3 poivrons rouges farcis au chou. À 20h00 - la dernière portion de boisson au lait fermenté.

Régime kéfir-fruits-légumes

Tous les légumes frais qui peuvent être mangés crus et les fruits, en particulier les pommes, autres que ceux contenant beaucoup de sucre (bananes, avocats et raisins) lui conviennent. Il est nécessaire, avec 1-1,5 litre de kéfir par jour, de manger un kilogramme de fruits et légumes crus. La durée du régime ne dépasse pas 6 jours.

En outre, à l'exception des jours de jeûne, vous pouvez nettoyer votre corps quotidiennement. Pour ce faire, versez 10 cuillères à soupe de kéfir de son et laissez-le infuser pendant un moment. Ensuite, le mélange obtenu doit être bu le dernier repas 2 à 4 heures avant le coucher. Répétez pendant un mois, puis assurez-vous de donner une pause au corps.

Contre-indications

Pour changer radicalement votre régime alimentaire et organiser des jours de jeûne n'est pas recommandé:

  • adolescents (moins de 17-18 ans);
  • les patients souffrant de gastrite, ulcères et autres maladies du tractus gastro-intestinal;
  • souffrant d'obésité;
  • souffrant d'anorexie;
  • patients atteints d'insuffisance rénale;
  • les femmes enceintes et l'allaitement.
En outre, les médecins conseillent aux femmes de ne pas se limiter aux repas les jours critiques car à ce moment-là (surtout les deux premiers jours) le corps est soumis à un stress que le régime alimentaire à base de kéfir ne fera qu'aggraver.

Examiner perdre du poids sur l'efficacité

Je passe régulièrement la journée au kéfir. C'est très pratique, car tous les produits à portée de main et ne sont pas chers. En plus, c'est très efficace. Pendant quelques jours, je perds facilement jusqu'à trois kilos.

Alla Semenova, 28 ans, Sterlitamak

Lors de la préparation de son propre mariage, elle était si nerveuse qu'elle a réussi à manger près de cinq kilogrammes. D’horreur, je ne savais pas quoi faire et je voulais faire une grève de la faim totale. Mais le médecin m'a interdit de prendre un régime très rigide. Il a conseillé le déchargement de kéfir de légumes. Et à la suite d'une semaine de nutrition, j'ai enfilé ma robe et j'ai réalisé un bon rêve. Maintenant, une fois par mois, j'organise une semaine prophylactique pour moi-même.

Irina, 25 ans, Nijni-Novgorod

Des informations supplémentaires sur le régime de kéfir - dans la vidéo suivante.